¿La comida no vegetariana es pesada?

La comida no vegetariana es rica en proteínas y la dieta alta en proteínas junto con las grasas y los carbohidratos complejos ralentizan la digestión porque las proteínas se digieren en ácidos mientras que los carbohidratos en medio alcalino. Por lo tanto, los alimentos no vegetarianos fritos en aceite vegetal que se consumen con cereales son pesados. Sin embargo, si come alimentos no vegetarianos con frutas y ensalada sin cereales y aceites vegetales, no será tan pesado.