Las etiquetas son necesarias para diferenciar entre diferentes tipos o grados de cualquier elemento dado, con precios diferentes. Las etiquetas también permiten un registro más rápido, comenzando con el escaneo instantáneo del código de barras en lugar de que el empleado intente reconocer cada artículo y luego recuerde el precio asociado. Una manzana Red Delicious, Gala o Braeburn puede parecer idéntica a la de un empleado de caja, pero sin duda son diferentes a un agente de compras. Además, el empleado no tiene que recordar cambios de precios transitorios o reducciones temporales de precios por un día o una semana, que pueden registrarse en la computadora y asociarse con el código de barras. (Gracias a Ian McCullough por este punto).
Odio las calcomanías que dejan adhesivo en la piel comestible de tomates o manzanas, adhesivos que eliminan la piel de las frutas como duraznos y pegatinas que se caen para que el empleado no sepa cuánto cobrar por el artículo.
