¿Puedo congelar las semillas de granada?

En algunas tiendas de Oriente Medio aquí en Canadá, puedes comprar semillas de granada congeladas, así que supongo que sí, puedes congelarlas.

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Cuando dejo una naranja en mi escritorio en el trabajo, se seca. Cuando hago esto con una mandarina (en general las mismas condiciones) se pone mohoso y se descompone antes de secarse. ¿Qué es diferente sobre la naranja?

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