De lejos, mi superalimento favorito (si tuviera que elegir uno que es muy difícil por cierto) tendría que ser cúrcuma solo por sus muchos beneficios y probablemente soy parcial debido a mi herencia india y la obsesión de mi gente con la cúrcuma en nuestra comida 🙂
Tiene una gran cantidad de valor nutritivo y es tan venerado en Yoga, Ayurveda y nuestra cocina también. Los hindúes incluso lo usan en nuestras oraciones debido a este regalo de la Madre Naturaleza.
Aquí hay un resumen de algunos de sus beneficios que se enumeran en nuestro catálogo de productos:
La cúrcuma es originaria de la región del sureste tropical indio de Tamil Nadu. Ampliamente conocida por ser una de las curas curativas milagrosas de la Madre Naturaleza, la cúrcuma tiene una amplia gama de beneficios para la salud.
Los estudios en curso especulan que la cúrcuma puede ser extremadamente beneficiosa en enfermedades debilitantes que incluyen, entre otras, cáncer, enfermedad de Alzheimer, artritis, diabetes, alergias y más.
Utilizado a lo largo de las edades como un potente recurso antiinflamatorio por las antiguas civilizaciones indias y chinas, la cúrcuma también se conoce como una medida de tratamiento eficaz para la enfermedad inflamatoria intestinal, la artritis reumatoide, la fibrosis quística y como posible recurso preventivo para la leucemia infantil.
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Además, se sabe que la cúrcuma mejora las funciones hepática y cardiovascular junto con la reducción del colesterol. Una excelente adición al curry, huevo y arroz vegetal, esta especia cálida, ligeramente amarga y con sabor a pimienta es una necesidad para cada hogar.
¡Una de nuestras variedades de miel Boutique más populares es la mezclada con Cúrcuma que demuestra su versatilidad! Además, con la cúrcuma disponible ahora, no hay ninguna razón por la cual no podamos adoptar esto en nuestra dieta de forma regular. Nos encanta tanto esta especia, incluso grabamos un video en ella en: Videos instructivos – Nim-Véda Australia
Como puedes ver, adecuadamente obsesionado 🙂
