En primer lugar, lo más importante es obtener la documentación requerida en su lugar.
Que incluye todos los CON de la FDA … la licencia de impuestos especiales … el organismo de gobierno local que es la municipalidad o panchayat NOC … y una licencia para operar un camión comercial de alimentos … luego de eso debe asegurarse de tener el el permiso de seguridad requerido del departamento de bomberos y la ubicación que planea instalar debe ser un lugar donde pueda establecer la compra.
Simultáneamente, cuando esto esté listo, busque un camión de comida listo o consiga uno y personalícelo según sus especificaciones (que depende en gran medida de su presupuesto).
Entonces, la parte más importante es el equipo adecuado para el tipo de comida que está haciendo. Consulte a nuestros proveedores en su área o en los estados cercanos que trabajan con equipos de cocina renovados. Sin embargo, se deben comprar ciertas cosas, como quemadores y hornos.
Consiga su menú ordenado … personal y haga un par de semanas de prueba con sus amigos y familiares para ajustar las recetas.
Y una vez hecho todo esto, estás listo para alimentar a muchas personas hambrientas.
Aclamaciones
Cómo comenzar a implementar mi plan para operar un camión de comida, que aún está en papeles
Hola, escribiéndolo brevemente simple, la primera n para la mayoría de las cosas que tienes que hacer es comprar un camión, luego verás el tiempo y todos los acertijos llegarán al lugar que se arriesgaron una vez. Tener licencias, cocina básica listo, menú configurado, tienes 50 días.
Gracias
Sagar