A mucha gente le importa. En realidad, tenemos que ser específicos en cuanto a país y entorno cultural. De donde vengo, Alemania de clase media, desperdiciar comida está mal visto y siempre lo ha sido antes de los días de la sustentabilidad. Supongo que dos guerras dentro de un siglo le contaron a las generaciones anteriores acerca de la escasez de alimentos.
Sin embargo, tiendo a observar que muchos países (Medio Oriente, China, India) donde se formó una clase media recientemente, el desperdicio de alimentos, una vez que puede permitírselo, es un mal hábito.
