¿Dónde están todas las papas Yukon Gold?

Restaurantes y bombo. Cuando me presentaron por primera vez a Yukon Golds en los años 70, eran nuevos y geniales. Ahora no son geniales, sino más básicos, especialmente en todo tipo de servicio de alimentos.

Desafortunadamente, la mayoría de los cocineros domésticos los usan para las aplicaciones incorrectas (uso excesivo).

Seré sincero, nunca he podido conseguirlos en la tienda, la calidad no es tan buena.