Primero, de forma halachica, los únicos que deben lavarse las manos (ritualmente, no con jabón para la limpieza) son sacerdotes que están a punto de comer pan que está hecho de harina que se les dio como diezmo.
¿Por qué entonces todos lo hacemos hoy, independientemente de si somos o no sacerdotes (kohanim) y sin tener en cuenta el hecho de que no tenemos harina que se considera un diezmo? Claramente, es solo para servir como un recuerdo de las leyes de pureza desde el tiempo del Templo. Entonces, ¿por qué no hacer este recuerdo solo por kohanim? La mishná berurah responde que si este fuera el caso, entonces cuando llegara la hora de la comida y solo se requiriera que los cohanim lo hicieran, eventualmente detendrían esta costumbre debido a la inconveniencia para otros que no están obligados a hacerlo.
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