El queso Taleggio es un tipo de queso semi-suave que se originó en Italia. Su sabor suave y picante aporta un gran sabor a muchas recetas. Puede que no esté fácilmente disponible, pero puedes sustituirlo por otro queso.
Buenos sustitutos de Taleggio son: Brie, Gorgonzola Dolce, Bel Paese, Fontina, Limburger, Robiola.
¿Cuál es la mejor manera de sustituir el queso taleggio en una receta?
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