Usted es libre como ciudadano privado para recalentar alimentos si decide hacerlo. Sin embargo, las empresas que venden alimentos al público (o incluso a clientes privados) están limitadas por las normas de manejo de alimentos en cuanto a lo que pueden y no pueden hacer con ese alimento.
Las posibilidades de contaminación bacteriana y enfermedades transmitidas por los alimentos son demasiado grandes como para arriesgarse a vender productos que han sido cocinados / horneados, refrigerados y recalentados a menos que los alimentos hayan sido específicamente preparados para ese propósito. En una sociedad litigiosa, pocas empresas están dispuestas a arriesgarse a una demanda (y la posterior mala publicidad y pérdida de cuota de mercado) para simplemente ganar unos pocos centavos en ganancias al recalentar productos alimenticios.
Entonces pregunta: si desea recalentar donas, entonces por supuesto. Una empresa con fines de lucro no está dispuesta a arriesgarse a infringir la ley y posiblemente enfermar a los clientes al hacerlo.
