Bueno, puedo hacer algunas sugerencias …
- Prepare varias porciones de la misma comida a la vez: si está preparando la cena, deje suficiente para almorzar al día siguiente y otra parte la congele o tenga otro día. Depende del plato, ya que algunos platos se mantendrán durante más tiempo que otros, y algunos se congelarán mejor que otros. Ahorra tiempo y dinero.
- Si eres un cocinero novato, comienza de manera simple y concéntrate en platos con ingredientes baratos y corrientes. Las verduras exóticas, los ingredientes poco comunes, las especias inusuales y las hierbas frescas son geniales, pero comienzan en un lugar más accesible.
- Construya un pequeño arsenal de alimentos básicos comunes : gastará más al principio, pero tendrá estos ingredientes a su disposición para el futuro
- Aprende a cocinar y no temas sustituir o experimentar: incluso como cocinera doméstica relativamente experimentada, de vez en cuando me burlo del precio de un determinado ingrediente o no lo tengo en la casa, así que me salteo y uso algo más. en lugar
- Busque supermercados internacionales si tiene alguno cerca ; son buenos lugares para obtener buenas ofertas de productos agrícolas, especias y otros ingredientes. Por lo general, están en las partes menos agradables de la ciudad. Hago un viaje a nuestro mercado internacional una vez cada 1-2 meses para abastecerme de algunos artículos difíciles de encontrar y hacer el resto de mis compras a nivel local.
Este es un gran lugar para comenzar: este blogger de alimentos en particular se centra en comidas económicas y deliciosas e incluso reduce el costo aproximado para preparar un plato en particular.
Bytes presupuestarios: mi estómago está lleno y mi billetera también.
