Me gusta. Se basa en la uva, y para mí tiene el sabor de una variación fuerte en el vino. En realidad, es una forma de reutilizar uvas que ya pasaron por el proceso de elaboración del vino. Como tal, en realidad no tiene el refinamiento de un buen vino, pero es muy divertido de beber.
Es Italia, a menudo se piensa como un digestivo. Pensando en otro digestivo popular, el alemán Jagermeister, encuentro que la grappa es menos extraña y funky que eso. Quizás los hipsters abrazen repentinamente la grappa en algún momento. 🙂
La primera vez que tuve grappa fue en Boston, que tiene una sección italiana divertida y próspera, el North End. Después de llegar a casa a mi pequeña ciudad, fui a varios restaurantes italianos y lo pedí, y ni siquiera sabían de lo que estaba hablando. 🙂 Así que, claramente, muchas personas no lo saben.
