Voy a ir con el más obvio, y dejar que otros respondan también!
Glaseado de crema de vainilla clásico
Autor: Savory Sweet Life
Tipo de receta: decoración de pasteles
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Sirve: 2.5 tazas
Glaseado clásico de crema de mantequilla americana. Esta receta utiliza azúcar en polvo, mantequilla, vainilla y leche. Esta es una gran receta para decorar y pegar en magdalenas y pasteles.
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Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal (2 palitos o ½ libra), suavizada (¡pero no derretida!) La textura ideal debe ser como el helado.
- 3-4 tazas de azúcar confitadores (en polvo), SIFTED
- ¼ cucharadita de sal de mesa
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- hasta 4 cucharadas de leche o crema espesa
Instrucciones
- Batir la mantequilla durante unos minutos con una batidora con el accesorio de paleta a velocidad media. Agregue 3 tazas de azúcar en polvo y encienda su batidora a la velocidad más baja (para que el azúcar no sople por todas partes) hasta que el azúcar se haya incorporado con la mantequilla. Aumente la velocidad del mezclador a medio y agregue extracto de vainilla, sal y 2 cucharadas de leche / crema y bata durante 3 minutos. Si su glaseado necesita una consistencia más dura, agregue el azúcar restante. Si su glaseado necesita diluirse, agregue la leche restante 1 cucharada a la vez.
cómo helar:
