La respuesta a su pregunta es un poco compleja, así que por favor tengan paciencia conmigo.
La gente es vegetariana por muchas razones diferentes. Voy a suponer que el tipo de vegetariano del que hablas es del tipo que se abstiene de comer carne porque no quiere herir o matar animales.
En este caso, el hecho de que la leche es un producto animal no se considera una buena razón para dejar de tomarlo. Después de todo, si voy hasta una vaca y ordeno, no la estoy lastimando o matando. Básicamente no importa que sea un producto animal ya que no es un animal. Por supuesto, estamos tomando leche de otro animal. Algunas personas pueden objetar que no estamos tomando lo que es legítimamente nuestro. La mayoría de las personas que comen alimentos en general probablemente contrarrestarán que, aunque esto podría ser un poco moralmente problemático, pueden vivir con la culpa.
El problema es que, en la vida real, nadie se acerca a una vaca y la ordeña más. Las prácticas de ordeño que maximizan las ganancias de las grandes empresas de la actualidad hacen que las vacas lecheras sufran un sufrimiento insoportable para que produzcan la mayor cantidad posible de leche a un costo muy bajo. (La evidencia está fácilmente disponible si buscas, pero más allá del alcance de esta publicación) Una persona que es vegetariana porque no quiere herir o matar animales estaría contradiciendo directamente su filosofía al consumir leche. Esto no es directamente porque es un producto animal, sino por el daño causado por la industria de ordeño a las vacas.
Por supuesto, las personas pueden ser vegetarianas por otras razones, lo que haría que beber leche sea consistente con sus razones para ser vegetariano. Quizás la gente simplemente quiere hacer el menor daño posible a los seres vivos, pero al igual que el sabor de la leche / necesita la proteína en la leche / tiene algún tipo de condición extraña en la que si no beben leche explotan.
Quizás son vegetarianos solo porque quieren estar más saludables (aunque consumir lácteos no es exactamente la mejor manera de lograr ese objetivo …)
Supongo que depende de cuáles sean tus valores.
¿Por qué está bien encarcelar y torturar a una vaca por leche, mientras que matarlo no está bien?
¿Cuál es la cantidad de leche requerida para producir 1 kg de queso?
¿Cuántos días después de la leche hirviendo se puede usar si se ha mantenido en la nevera?
Gracias por la oportunidad de responder. Espero que esto sea esclarecedor.
-Rishil
