Los números cambian mensualmente a medida que se construyen nuevas granjas, por lo que cualquier respuesta sería incorrecta poco después de que la escribí. El mejor lugar que he encontrado para obtener información sobre la agricultura vertical es uno de los principales defensores de la industria, Dickson Despommier. Mucha información en este sitio web http://www.verticalfarm.com/ y en el podcast Urban Farming sobre el tema que puede encontrar en el sitio web.
¿En qué países se utiliza la agricultura vertical y qué tan productiva ha demostrado ser la técnica?
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¿Qué tan desafiante sería trabajar en una granja de cerdos en el norte de Tailandia?
