Bueno, he escrito un libro electrónico (¡no mucho dinero!) Sobre un método que he utilizado en todo el mundo (¡incluido el Reino Unido, por supuesto!) Para hacer helados ricos en lácteos (sin máquina) lo suficientemente buenos como para venderlos en primera clase restaurantes.
Cómo aprender a hacer helados en el Reino Unido
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