Todos ellos.
Toda la materia vegetal contiene alguna forma o cantidad de carbohidratos. La mayor parte estará unida a fibra o celulosa, que es un polímero de varios azúcares.
Como la mayoría de los tés solo contienen una pequeña cantidad de materia vegetal y la materia de la planta se elimina normalmente (bolsa de té / colador), la cantidad restante en la infusión se considera insignificante desde el punto de vista nutricional y normalmente se informa en cero.