Hay un truco fácil, use aceite de coco mezclado con chocolate derretido. Se mezclará en un almíbar suave y luego se endurecerá en el helado. Sí, usar la botella ‘Magic Shell’ es más fácil. Pero esto es solo 2 ingredientes, por lo que no solo puede omitir todos los aditivos y conservantes, ¡puede usar chocolate de mayor calidad!
Aquí hay una receta bastante buena:
Receta casera de concha mágica