En la ciudad de Nueva York, de todos modos, hay muchos carritos de comida que venden comida halal, pero generalmente no son fideos. Probablemente sea por el origen de los devotos musulmanes en Estados Unidos y China: los fideos no son grandes en el mundo árabe; son grandes en el oeste de China.
Como han dicho otros, la comida es específicamente halal y atrae principalmente a los musulmanes que siguen las pautas dietéticas (que de ninguna manera son todos musulmanes).
En la mayoría de las ciudades estadounidenses, la porción de musulmanes es pequeña y muchos de ellos son pobres o no religiosos (o ambos). Los más pobres en su mayoría no van a restaurantes debido a los gastos y los no religiosos no se preocupan por los halal.
Sé que hay una gran población árabe en Detroit. Me pregunto si hay más restaurantes Halal allí.