Para iniciar un camión de comida necesita las siguientes licencias:
1. Licencia de operación comercial de alimentos de FSSAI (Autoridad de Seguridad Alimentaria y Estándares de la India)
2. Licencia de registro de la corporación municipal local.
3. Comer licencia de la casa, proporcionada por el Comisionado de la Policía de Licencias de su ciudad.
4. Licencia de seguridad contra incendios del departamento de bomberos.