¿Hay una diferencia de sabor discernible entre las bananas Dole y Chiquita?

Primero, dado que todas las personas difieren en su capacidad para probar diversos componentes de sabor, es muy posible que su esposa esté probando cosas que usted no sabe. En segundo lugar, al crecer en Singapur en lugar de, por ejemplo, en los EE. UU., También es probable que haya un aspecto cultural en relación con los gustos que considera “mejores”.

Dicho esto, Dole y Chiquita cultivan diferentes cultivares del banano Cavendish “estándar”. Chiquita parece enfocarse en la variedad Grand Nain, hasta el punto de que este cultivar también se conoce como el “plátano Chiquita”. Entender cómo difieren en el sabor depende mucho de las papilas gustativas del individuo, pero que difieren no es sorprendente.

Hay más variedad en los plátanos pequeños o ‘pequeños’ que comercializa cada compañía.

Una guía para esos plátanos “bebés”, y lo que prueban

He estudiado este tema durante 6 meses en 2010. Mucho ha cambiado desde entonces … sin embargo, estos fueron mis hallazgos.

Decidí hacer esta “investigación” porque tuve una discusión con mi compañero de trabajo acerca de quién es el plátano que había comido. Él había comprado plátanos Chiquita realmente repugnantes mientras yo traía a la oficina un hermoso plátano Dole. Gran diferencia, pero él no me creyó. Pensó que había comido uno de sus plátanos, pero estaba equivocado porque podía ver la diferencia y no creía que fuera posible.

Realicé una prueba doble ciego al comparar Dole vs Chiquita en 5 etapas diferentes de madurez basadas en color verde (muy verde), amarillo con puntas verdes (inmaduro), amarillo (maduro), amarillo con pecas marrones (sobremaduradas) y café ( muy sobremaduro).

Cada mañana me daban dos plátanos de madurez similar y juzgaba cuál sabía mejor.

Comí 20 plátanos de cada categoría por un total de 200 plátanos en total. (Así es, comí 40 plátanos marrones en un lapso de 4 semanas).

En resumen, de los 200 plátanos preferí a Dole a Chiquita 102 veces, era indiferente 76 veces y 22 veces prefería Chiquita a Dole.

De las 22 veces preferí Chiquita a Dole, 17 de esas veces estaban muy verdes y 5 estaban inmaduras.

Cuando estaba maduro, preferí Dole a Chiquita solo 5 veces y era indiferente 13 veces.

¡Todos tienen sus propias preferencias pero DOLE FOR THE WIN!

Los plátanos Chiquita dejan una película en mis dientes y un regusto que no es agradable. No siempre ha sido así. Los plátanos de Dole son más sabrosos y no dejan este horrible residuo en mi boca, así que solo compro a Dole. Si no está disponible, compro otra fruta.