¿Cómo se convirtió el ser un snob en vino tan corriente?

Voy a cambiar tu pregunta de lado. 🙂

Fui a una reunión de cata de vinos hace unos años. Esperaba una habitación llena de snobs vino pretencioso (no del todo equivocado). ¡El organizador proclamó que echaría a cualquiera que no hablara en serio de los vinos! Le dije que iba a tener que echarme … lo cual se negó a hacer … y se convirtió en una especie de amigo. También más tarde abandonó la vida un poco desacreditada de un comerciante de bonos, para convertirse en un experto en vinos a tiempo completo.

Entonces, un hombre que organiza degustaciones de vino en todo el sur de California, y más allá, es un amigo. También mi habilidad para elegir y disfrutar vinos ha mejorado constantemente. En cuanto a la pretensión … no le interesa. 🙂

Los vinos tienen una larga historia, por una buena razón. Aparte de esnobismo e ilusiones, hay buenas razones para consumir vino, si consume bebidas alcohólicas. (Si quiere entender profundamente la historia, también quiere entender el vino, al menos en cierta medida).

También hay razones históricas por las que el vino estuvo menos presente en lugares, como el oeste de los EE. UU., En siglos anteriores.

Haciendo caso omiso de la pretensión, se puede ver el aumento en el consumo de vino como más de una normalización … pero también es sin duda la pretensión. 🙂