Es una pregunta difícil de responder, y depende en gran medida de dónde vives y la cantidad de tierra que tienes, y qué tipo de tierra.
En general, debería cultivar la mayoría de los cultivos que comerán sus animales, excluyendo la harina de soja, las vitaminas y otros ingredientes difíciles de producir.
El ganado más rentable es el que puede vender localmente y obtener un buen precio. Por ejemplo, la industria de los diarios en la UE está en una muy mala posición en este momento y aconsejaría no seguirla. Por otro lado, la industria del diario NZ está funcionando muy bien. En general, yo diría que las gallinas siempre son una apuesta segura, pero las ganancias pueden variar enormemente en lo que respecta a dónde estás. Supongo que un diario de búfalos de agua podría ser rentable si puedes vender la leche a la compañía productora de mozarella.
En general, es difícil de decir y depende enormemente de su mercado local, industria, clima y tierra.