¿Las granjas de ovejas son cultivadas alguna vez?

Casi nunca. Australia y Nueva Zelanda representan la gran mayoría de las exportaciones de cordero en el mundo, y ninguno de los dos países cría ovejas en granjas industriales. Otros países o bien crían un número mucho menor de ovejas o también evitan principalmente granjas industriales para ovejas.

Las ovejas y otros pequeños rumiantes, como las cabras, no son naturalmente aptos para mantenerse en el tipo más común de granja industrial: una Operación de Alimentación de Animales Confinados o CAFO. Las CAFO son la forma en que se crían la mayoría de los pollos de carne (también conocidos como pollos de engorde) y los cerdos. Es la visión típica de lo que es una “granja industrial”. Las ovejas no son realmente prácticas para criar en confinamiento.

Hay otro tipo de “granja de fábrica”, llamada feedlot. Este es el tipo de lugar enorme y de olor rancio que el ganado de carne se mantiene para engordar antes de la matanza. Esto no es técnicamente una CAFO, pero se parece mucho a una fábrica. Por lo general, las ovejas no se mantienen en feedlots ya que el cordero es a menudo menos común en muchos países, es económicamente factible criar ovejas en los pastos, y la calidad del cordero bueno no se enfoca en el marmoleo graso como un filete (mucha gente encuentra la grasa de cordero y cabra para ser demasiado valiente). Otros tipos de ovejas mantenidas para lana o productos lácteos tampoco se crían comúnmente a gran escala en el confinamiento.

Bajo presión turbulenta, las unidades de matadero y procesamiento de carne de cabra y oveja en Telangana buscan el apoyo del gobierno, ya que los bajos márgenes están evaporando su potencial de exportación. Los exportadores de carne de ovino están instando al gobierno estatal a extender el subsidio a los piensos para bajar los precios de los ovinos además de ofrecer incentivos basados ​​en la rotación. Las exportaciones de carne de Telangana disminuyen día a día debido a los mayores costos de producción en comparación con otros estados como Karnataka.

Varios mataderos y unidades de procesamiento de carne en Telangana están sufriendo una utilización insuficiente de la capacidad debido a la escasez de suministros. Del mismo modo, el rendimiento de exportación de carne de cabra y oveja también se ha vuelto lento, ya que la baja disparidad de precios hace que las unidades de procesamiento locales no sean competitivas en el mercado global, observa Mohammad Hasan, socio gerente de Fresh N Frozen Food Tech Private Limited.

En declaraciones a The Dollar Business, Hasan dijo: “Queremos que el gobierno de Telangana apoye a los procesadores y exportadores de carne de oveja y cabra. El precio del cordero en el mercado local es de 450-500 rupias por kilogramo y el precio del mercado internacional en términos de rupias también ronda en el rango similar. Esto hace que las exportaciones sean inviables para nosotros “.

Parece que esto sucede en algunas circunstancias si las ovejas se crían para lana particularmente fina:

http://www.animalsaustralia.org/

Pero, en general, parece que las ovejas son lo que se podría llamar campo libre.

Buena pregunta.