Seguro. El agua condensada del aire es casi totalmente pura. Las únicas impurezas son cualquier polvo que haya en el aire a tu alrededor y lo que capte de la superficie sobre la que se condensa. Aparte de eso, es agua destilada.
Ahora, si el agua se condensa y se queda por un tiempo, recogerá bacterias del aire y de las superficies, que pueden multiplicarse hasta que el agua se vuelva peligrosa. El agua estancada que no se usa rápidamente a menudo se volverá insegura. Pero cuando se condensa por primera vez, es totalmente seguro.