Además de ser la opción más barata, la cultura “Coffee Break” ganó popularidad gracias en gran medida al poder de la publicidad.
Con el crecimiento de la industrialización después de la Segunda Guerra Mundial, el café comercial se convirtió en furor. Las cafeterías y los autómatas se apresuraron a repartir tazas a las personas que se preparaban para almuerzos rápidos y ocasionales reuniones clandestinas de cafeína fuera del turno.
Utilizando un concentrado de café líquido y agua caliente, estos Kwik Kafes roboinfecciosos -en gran parte acreditados al inventor y ex ingeniero militar Cyrus Melikian en 1946- podían dispensar una copa de tubería en tres segundos, asegurando que los aviones no tripulados de fábrica podrían estar de vuelta en sus estaciones en 10 a 15 minutos como máximo.
Pero no fue hasta 1952 que el indulto del mediodía obtuvo su título oficial. En ese año, la Oficina Panamericana del Café, un grupo de interés corporativo diseñado para alentar a los estadounidenses a tomar cafés de nuestros vecinos del sur en lugares como Colombia y Brasil, lanzó una campaña publicitaria instando a la gente a
“Dese un Coffee-Break-y obtenga lo que el café le da”.
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(Fuente: Coffee History: The Coffee Break)