Como tecnólogo de alimentos o científico de alimentos, investigará y desarrollará alimentos que sean más seguros y saludables para el consumo. Creará los diferentes tipos de productos alimenticios que aparecen en los estantes para los consumidores. Los tecnólogos de alimentos trabajan en todos los aspectos de la industria alimentaria y con todos los tipos de alimentos, incluidos los alimentos frescos y los alimentos envasados. También puede ingresar en un puesto de supervisión, gestionando la producción y el control de calidad.
Además de mantener el control de calidad de los alimentos, trabajarás como científico de alimentos desarrollando nuevos alimentos, sabores y colores. Puede diseñar procesos para la producción de alimentos en grandes cantidades mientras mantiene la textura y el sabor. También puede encuestar a los consumidores o buscar mercados para descubrir tendencias o nuevos alimentos. Garantizará la seguridad e higiene de la producción de alimentos. También puede estar a cargo de probar productos terminados para garantizar la consistencia.
