Hay más de un montón de restaurantes medievales en toda Europa. La mayoría de la cocina tradicional europea se basa en recetas medievales, si quita las recetas que incluyen ingredientes del nuevo mundo.
RESTAURANTE MENUS LE MEDIEVAL RIQUEWIHR (uno de los muchos ejemplos, uno francés, no muy lejos de Alemania)
Si estás interesado, he hecho algunas recetas de Le Ménagier de Paris – Wikipedia si quieres, podría traducir en inglés.
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Tiempos medievales. Orlando, FL y muchos otros. Te sirven fingiendo comida medieval (cuarto de pollo, sopa de tomate, papa), tienes que comer con las manos, y ves una “batalla de caballeros” básicamente una batalla medieval de acción en vivo
¿Estás listo para un viaje a París? Hay un popular restaurante en Ile St Louis llamado “Les gaulois nos ancetres” donde se ofrecen comidas de siglos pasados. Todo es fresco y las carnes son matadas en el sitio (sacrificadas en otro lugar). También hay una buena selección de cervezas y vinos elaborados tal como estaban en el siglo XVII. El ambiente es festivo ya que la gente está allí para pasar un buen rato. Sería inteligente hacer una reserva, especialmente para las partes más grandes.
Hay muchos. Por lo que sé, al menos en Dinamarca, Alemania, Chequia, el norte de España. Incluso hay hoteles de estilo medieval, que ofrecen eventos con fiestas medievales. Incluso hay grandes festivales medievales al aire libre con grandes multitudes, todos comiendo lo que se ofrece allí. (Bueno, a veces la pregunta es si Bratwurst es realmente comida medieval 😉
¿Asumo que estás hablando de comida occidental medieval? Solo se remontan a 1419, pero hay un lugar en la historia de Nuremburg en Alemania: Historic Bratwurstkueche. He estado allí y fue bastante bueno. Su menú está en línea para que pueda verificarlo. Aunque para ser justos, gran parte de lo que consideramos comida “moderna” se remonta a la comida medieval. Por ejemplo, no estoy seguro de cómo habrían asado un cerdo entero de forma diferente a como lo hacemos hoy.
Bueno, no es la mejor comida, pero este restaurante es puro entretenimiento. Es un lugar llamado Medieval Times en Buena Park, California. Es un torneo de cena y justas. Sirven pollo, pan, patatas, algún tipo de vegi. sopa y un zapatero de frutas. Todo esto se consume con tu mano. Sin ropa de plata. Tienen este mismo tipo de lugar en Las Vegas Nv. Es muy divertido si estás en lo medieval. Te retrotraen a ese período de tiempo cuando los reyes y las reinas gobernaban y los caballeros eran gallentosos. Compruébalo en los Estados Unidos.
Hay uno establecido en el 1700 llamado las “reglas”.
Aquí hay un video de reglas:
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