Durante más de 6 horas, el hielo seco es definitivamente la mejor opción. Asegúrate de ponerlo en la parte inferior y superior de tu helado e intenta tener el menor espacio muerto posible. La cantidad de hielo seco dependerá de la cantidad de helado que desee transportar.
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Cuando vendo mis helados en los mercados, uso hielo seco para mantenerlos fríos. Después de su viaje, incluso puede hacer algunas cosas agradables con el hielo seco. Vea el enlace para algunas ideas Helado Bonheur
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