Helado con sabor a Tylenol, en Paraty, Brasil .
Sí, con sabor a Tylenol . Como en, Tylenol, la marca de paracetamol de venta libre estadounidense.
La explicación que se me ofreció fue que “está hecha de la misma planta que Tylenol” (¿¡!??). De hecho, sabía un poco al Tylenol de Children’s (Grape) y en realidad era bastante sabroso, pero la asociación era demasiado fuerte para que yo pudiera disfrutarla por sí misma. 
Supreme Content
¿Dónde puedo comprar huevos cerca de Palo Alto que sean ‘vegetarianos’?
¿Cuál es una buena receta para un shot de hierba de trigo?
Helado “Indian Sweet Paan” .
El Indian Sweet Paan es un ambientador bucal que se come después de las comidas. Contiene coco, conservas de frutas, gulkand (conservas de pétalos de rosa), varias especias envueltas en hojas de betel frescas. 
Este es el helado que contiene todo lo anterior, incluidos trozos de hojas de betel. Sabe lo mismo que el Paan, pero es un poco raro comer uno. 
Solía haber un “parque de atracciones de comida” en Japón y tenía un museo de helados. Los sabores van desde lo habitual (chocolate, vainilla, etc.) hasta lo francamente extraño. Fui allí con algunos amigos y cada uno de nosotros compró un sabor “extraño” diferente para compartir. Aquí están los que intenté:
Está bien. Este helado tiene sabor a víbora, como está claramente etiquetado con una foto de una serpiente en la tapa. Esto sabe a vainilla con algunos pedacitos realmente masticables … ¿de qué? No lo sé. Espero que no sea una verdadera víbora.
Basashi (carne de caballo cruda) es un menú popular de izakaya ( bar). Por lo general, se come con huevo crudo y es un favorito personal. Este helado tiene (nuevamente), una base de vainilla con trozos rojos y masticables que sabe a mazapán.
Esto supuestamente tiene pedazos de aleta de tiburón, pero lo dudo. Las coberturas saben un poco raro, salado y dudo sabe a sopa de aleta de tiburón. Aún así, basado en vainilla.
Los ingredientes se parecen mucho al helado de aleta de tiburón, pero este en realidad sabe a miso ramen, simplemente más frío. Me gustó este.
Gyutan (lengua de vaca) es otro artículo popular en el menú, especialmente en los restaurantes yakiniku ( barbacoa japonesa). Este es también otro favorito personal. Sin embargo, el helado no tiene nada parecido, excepto por la masticabilidad de los trozos mezclados en el helado.
Me encanta el curry indio. Amo este helado Sabe como el curry indio con un poco de dulzura. El ganador claro de todos los sabores que probé.
fotos de Google Imágenes. No pude encontrar mis fotos ya que era hace mucho 2014.
Conejo y caviar
Tuve el placer de trabajar con los chefs Alfonso y Ernesto Iaccarino de Don Alfonso 1890 en un evento en São Paulo. Hubo una cena de gala en una de las noches, en un restaurante en la azotea, y varios chefs con estrellas Michelin en la cocina. Si recuerdo bien, hubo alrededor de 18 estrellas en total.
Batalla del ego? De ningún modo. Los chefs eran como niños en un patio de juegos. Todos se conocían y bromeaban y se arrojaban comida el uno al otro.
Don Alfonso 1890 es un restaurante de dos estrellas en Sant’Agata Sue Due Golfi, cerca de Pompeya, en Italia.
Entonces don Alfonso y su hijo Ernesto decidieron que harían el aperitivo, su famoso Gelato al coniglio con caviale. Mira la foto, es bastante autoexplicativa: helado de carne de conejo, rodajas finas de calabacín, tuile crujiente y caviar.
Estaba ayudando al chef pastelero (Luca Montersino), pero soy amigo de uno de los cocineros de Iaccarinos y de vez en cuando me pedían una mano, que con mucho gusto le di: tenía mucho trabajo por hacer, pero el infierno si iba a perder la oportunidad de trabajar con ellos.
Entonces, un par de horas antes de que comenzara el servicio de cena, Ernesto me llamó. Me había oído decir a su asistente que quería probar el helado.
Caminé hacia su estación y Ernesto tenía todos los ingredientes listos. Me hizo revolver el gelato en el Pacojet, le dio cuchara a la quenelle y me enseñó a montar el plato. Rompe la masa de pasta filo con las manos de esta manera, extiende las rodajas de calabacín de esta manera, coloca suavemente el gelato en la parte superior de esta manera, agrega una pequeña cucharada de caviar. Él agregó las decoraciones y me dijo que profundizara.
Ahora, sé que vas a decir querido Lawd, ¿cómo fue? ¿Cómo lo lograron? ¿Fue desagradable?
Estaba delicioso. No es dulce, por supuesto que no. Muy sabroso.
Sabroso gelato! Mi primer pensamiento fue “¿cómo es que nadie había pensado en esto antes?” Pero al final, fue una combinación simple: conejo, zucchini y masa filo. No revolucionario en los ingredientes, pero revolucionario en la forma en que fue reinterpretado y reconstruido.
Cocinan la carne de conejo sous vide con sal y hierbas (no me preguntes cuál, no me acuerdo), luego pûrée , mézclalo con una base de gelato, congela todo y revuelve. Gelato!
Prometí tratar de hacer lo mío, pero nunca lo hice. Necesito una maldita máquina de helados.
Corrí de ida y vuelta como loco durante unas 16 horas ese día. Nunca más volveré a estar en la cocina con tantos genios, viéndolos trabajar y haciendo gilipolleces, y tendré la oportunidad de probar la comida de tantos de ellos al mismo tiempo.
Fue el servicio de cena más loco y mejor de mi vida.
Los Iaccarinos querían que fuera a trabajar para ellos, pero no me lo pidieron formalmente porque su cocina es una jaula de mono de 40 machos. No mujeres. Hubiera convertido mi vida en un infierno viviente. Sí, eso es ser una cocinera para ti.
(Sí, Massimo Bottura estaba allí. No tuve la oportunidad de hablar con él mucho).
Ristorante Don Alfonso 2011, i nuovi piatti di Ernesto Iaccarino y la pasticceria classica – Luciano Pignataro Wineblog
Helado Bakkwa.
Este es un tipo de carne seca china que es tanto dulce como salada. La carne utilizada suele ser carne de cerdo o ternera. Es pecaminosamente delicioso; consumido principalmente durante el año nuevo chino. Especialmente me encanta comer los trozos quemados.
Yo tenía helado bakkwa en un café local, y sabía exactamente como bakkwa, dulce, salado, pero también cremoso. El color se acercaba al del helado de cereza, aunque más ligero. Sorprendentemente, ¡lo encontré bastante agradable!
Pino.
Eso realmente fue algo bastante único. Tenía un poco de prejuicios, tengo que admitirlo; pero lo probé hoy por primera vez y me convencí de inmediato.
Fue delicioso de una manera muy extraordinaria.
Es un helado hecho por una pequeña empresa finlandesa Jymy, y el sabor está inspirado en la celebración de los 100 años de independencia de Finlandia este año.
Finlandia está llena de bosques de pinos. En tiempos de hambre, la gente solía agregar harina de pino a su pan para mantenerse con vida. Debe haber salvado la vida de muchas personas.
En cuanto al helado, le han agregado un poco de extracto de aguja de pino para crear el sabor. El sabor es realmente bueno, mucho mejor de lo que esperaba, me recordó el olor de un árbol de Navidad, pero definitivamente en el buen sentido. El sabor del pino es lo suficientemente claro como para ser percibido pero no demasiado fuerte; es suavizado por un sabor cremoso de vainilla.
Este es uno de los sabores más únicos de Ice Cream que he probado el último domingo … es tan sabroso que incluso recogí la receta de hacer esto en casa por Ice Cream Distributor Chhattisgarh
INGREDIENTES:
MELOCOTONES MACERADOS:
BASIL Y BOULBON COULIS:
TOMATE DE LIMÓN Y TOMILLO :
Helado de langosta con sabor a helado en Valencia, España.
Hay un lugar para helados en el centro de la plaza principal de Valencia, España, que tiene algunos sabores interesantes. Probé estofado de langosta pero tenían otros sabores únicos …
Salmón ahumado: Salmón Ahumado
Tortilla: Tortilla de Patata:
Anchoas en vinagre: Boquerones en vinagre
Tomate: Tomate
JackFruit Flavor.
El JackFruit ( Kathal en India) , como su nombre lo dice, es una fruta pero también se considera un vegetal. Es nativa del subcontinente indio y se usa principalmente para hacer carne de curry y JackFruit. A veces se considera como ‘Carne para vegetarianos’. Un JackFruit puede tener un peso de hasta 5 kg y una altura de 50 cm.
¿Alguien puede imaginar que el helado se puede hacer con el sabor de este gigante, un dragón que también busca frutas / verduras? Y también sabe muy delicioso.
The Naturals Ice Cream ha estado fabricando helados con sabor JackFruit de años. Tiene puntos de venta en varias ciudades de India (hay 5 en Nueva Delhi).
No solo JackFruit, sino que también puedes encontrar muchos sabores únicos disponibles en Naturals Menu, y la especialidad es que todos los helados están hechos con frutas reales. También puedes ver los sabores únicos de Custard Apple ( sitafal ), Blackberry ( Jamun ), Tender Coconut, Sapota ( chikoo), Melón Melón (kharbooz) .
1) Ajo: en el Gilroy Garlic Festival cada año tienen helado de ajo. Es sorprendentemente bueno, ya que no agregan azúcar Y ajo, solo ajo, por lo que es “sabroso”. Pero un poco de sabor es realmente todo lo que necesitas; Quiero decir, realmente, helado de ajo?
2) Regaliz negro – la difunta madre de mi novio nos contó muchas veces sobre el helado de regaliz negro que ella amaba cuando era joven, y una Navidad (¡la última!) Lo encontré en línea en una tienda especializada y pedí un par de pintas. Tenía un color gris acerado y una apariencia no descuidada, pero sabes, el helado gris es bastante extraño, pero si te gusta el regaliz, era bueno.
Fricasé de cereza con pan de jengibre y helado
Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ® 
Un tazón de cerezas frescas es lo suficientemente bueno para comer, pero cocinado en mantequilla y azúcar con pan de jengibre cortado en cubitos y cubierto con helado de vainilla, es completamente otra cosa. En esta receta, las guindas se cuecen para hacer compota y el pan de jengibre se agrega para espesar la salsa y darle sabor y profundidad. Servido en un plato y coronado con el helado que elija, el fricasé de cerezas con pan de jengibre es una experiencia gourmet inolvidable.
Ingredientes:
Instrucciones de preparación:
1. Lave y pise las cerezas. Dice el pan de jengibre.
2. Derrita la mantequilla en una sartén grande. Añade azucar. Calienta hasta obtener un caramelo.
3. Coloque las cerezas en la sartén. Cocine durante 5 – 6 minutos, revolviendo constantemente.
4. Una vez que el jugo para cocinar se haya reducido un poco, agregue el pan de jengibre. Continúe cocinando otros 5 a 6 minutos para obtener una compota de cereza. El pan de jengibre unirá al conjunto.
5. Coloque un poco de la compota de cereza en cada plato de servir. Pon una bola de helado encima y decora con algunas hojas de menta.
6. Servir acompañado con algunos bizcochos azucarados, galletas de almendras o pistachos.
Paan Flavor Ice Cream.
Se está haciendo agua la boca.
Para aquellos que no saben qué es un Paan. No es más que hoja de betel rellena con algunos savouries (semillas de fenel, pétalos de rosa endulzados, cardamomo, nuez de areca (opcional)).
Entonces el helado es una combinación de todos estos aparte del helado base.
Simplemente me encantó el sabor. Hoy en día se ha vuelto común. Pero la primera vez que lo tuve fue simplemente increíble. Aquí hay algunas fotos más para que lo desee en este momento.
No me gusta el descriptor de lo más extraño sin que realmente sepa bien.
Así que aquí hay algunos sabores que fueron exitosos y un poco extraños, dependiendo de dónde vienes.
Gelato de mantequilla marrón
Helado Chai – fantástico
Helado de patata dulce morado
Helado de avena tostado – tenía notas de canela
POG remolino yogurt congelado – No es extraño si has estado en Hawai, fruta de la pasión, naranja y guayaba. Si comió helado con sabor tropical, este es probablemente el sabor.
Lavanda y jengibre: tienes que ver los sabores florales como la lavanda o el coco, ya que tienden a ser una reminiscencia de los sabores de jabón o pantalla solar.
¡Guau, no creo que nadie pueda acercarse a la respuesta de Luke sobre helado con sabor a Tylenol!
Pero una vez probé helado con sabor a Saltine y pensé que era muy diferente y único. Era parte de un postre de “concepto de manteca de maní, gelatina y saltines” en un restaurante de fusión coreano en Nueva York al que algunos primos me llevaron hace muchos años … no recuerdo el nombre.
Tenía un sabor bastante salado y no necesariamente diría que era delicioso, pero fue absolutamente único.
Eso sería:
El menú en Chinatown Ice Cream Factory, que sirve helados durante casi 30 años en Nueva York:
Tenga en cuenta lo que se clasifica como sabores exóticos “regulares” vs. “extraños” …
De su página Acerca de:
Los orígenes del helado son míticos y abstractos, incluidas las leyendas que atribuyen la invención del helado a los chinos durante la dinastía Tang. A pesar de sus inciertos comienzos, la Fábrica de Helados de Chinatown (CICF) ha hecho del helado una realidad tangible e innegablemente deliciosa.
CICF se erige hoy en día como uno de los negocios más antiguos de Chinatown, y a menudo se lo conoce como un hito no oficial (y una operación familiar).
Actualizaré con un informe de campo tan pronto como llegue allí. 
Helado de foie gras – delicioso. Pramil, un restaurante cercano a donde vivo en París, hace una sopa de tomate con una quenelle de helado de foie gras flotando en ella.
Menos único pero definitivamente recomendado:
Helado de hinojo en Venecia (el lugar se llama Alaska y tiene muchos sabores salados, incluido el apio, que era menos interesante).
Albahaca y fresa en Vaison-la-Romaine. Lavanda en Saint Guilhem-le-Desert. Ambos muy agradables (el helado y las ciudades).
Tyger Tyger (franjas de regaliz y naranja) en Yellowknife.
Pepe Nero, helado de pimienta negra y aceite de oliva en Forest Park, IL
Definitivamente no quise probar esto, pero después de experimentar el picante equilibrado de la pimienta negra cuarteada con la crema y la ligera y rica mordida del aceite de oliva me enganché.
Ahora experimento con pimienta negra en cosas dulces o ácidas con bastante frecuencia. Mi descubrimiento favorito: uno o dos granos de pimienta negra (agrietados) elaborados en su café de la mañana. Agrega una agradable, fresca y aromática especia. Genial con asado oscuro y especialmente si te gustan otros aromáticos, vainilla o cilantro, canela o nuez moscada, estas cosas se combinan muy bien.
En mi caso. Nunca antes he intentado algo tan único con las respuestas de otras personas, PERO en este caso preferiría el sabor a vainilla como el más exclusivo porque probé muchos sabores en mi país y casi de la misma marca pero lo hice Yo creo que dos veces es, vainilla … ¿por qué?
Es simple porque probé tantos sabores de vainilla de tantas marcas en mi país y tengo que decir que encontré solo 1 marca que usualmente usa una vainilla real cuando veo un grano de vainilla en el helado, el olor, los sabores es taaaan gooood y estoy muy satisfecho. El resto es exactamente el mismo “sabor artificial” Si realmente probaste el real, tu mundo ya no será el mismo, ninguna vainilla tan falsa te satisfará, no importa si es Baskin robin, Swensen o Häagen-Dazs. De acuerdo con mi experiencia. En mi país, cuanto más barato es el helado de vainilla, más amarillento es el helado. Creo y creo que la gente de mi país que no sabe realmente sobre la vainilla en realidad es blanca, no es tan amarillenta como para estar comiendo porque creen que el precio es un poco difícil de pagar. Eso no es cierto en absoluto.
El precio de ese helado de vainilla real es entre Swensen y Häagen-Dazs. El café de Starbucks que la gente suele consumir todos los días es igual a 1 helado de vainilla con 1 torta de lava de chocolate.
Helado de flores de glicina en Ashikaga Wisteria Flower Park en Japón
No solo es hermoso en color y visualmente atractivo, también tiene un sabor único y es probablemente mejor que cualquier otro helado que haya tenido.
Recomiendo probarlo si tienes la oportunidad de viajar a Japón.
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