Una buena manera es cosechar las hojas exteriores de mediana edad cortándolas con tijeras. pueden ser agradables y limpios y puedes ponerlos en una canasta.
El centro de la planta continuará creciendo y usted cosechará más tarde. Si las hojas se vuelven demasiado viejas, solo los humanos, pueden volverse duras y amargas.
Si la lechuga comienza a “cerrarse”; envía un tallo de semillas, luego puedes decidir si quieres cortarlo y seguir cosechando, o dejar que se desprenda y cosechar las semillas para futuras plantaciones.
Es una muy buena idea dejar que algunas de sus plantas produzcan semillas para que pueda guardarlas, compartirlas con amigos y plantarlas en otra temporada.
¡No olvide que puede usar microclimas para extender su temporada de crecimiento!
No sé cómo se maneja la agricultura industrial de la lechuga. Sospecho que solo cultivan la planta a cierta edad, luego cosechan todo.
