Agricultura: ¿Por qué los nativos americanos no domesticaron al búfalo / bisonte ni cultivaron?

Parece haber una brecha dramática entre la percepción de que los indígenas americanos son cazadores-recolectores migratorios y la realidad de que los nativos americanos le han dado al mundo cultivos más domesticados y cultivados que otro grupo individual. En otras palabras, no hay otra población étnica o racial que haya hibridizado o cultivado más cultivos que los nativos americanos. Aparentemente, este hecho no es ampliamente conocido.

Cada especie de calabaza / calabaza es de América … cada especie de chile es también nativa de América. Del mismo modo, otros cultivos importantes que se originaron en los estadounidenses (y / o se cultivaron e hibridaron) fueron: papas, batatas, tomates, maíz, chocolate, vainilla, arroz salvaje, frijoles negros y pintos, semillas de girasol, aguacates, cacahuetes, arce jarabe, etc.

En cuanto a la domesticación, solo hay un número finito de especies que son realmente adecuadas para la domesticación y el bisonte no es un candidato muy bueno. Tampoco había una tradición de domesticación del ganado en las Américas. Entonces, no fue hasta que llegó una población con una gran experiencia en el mantenimiento del ganado, y después de algunos cruces, que vimos algún intento de domesticar esta especie animal. Realmente solo se ha visto en las últimas décadas.

¿Por qué los europeos no domesticaron el bisonte? Los tipos de animales disponibles para la domesticación en las Américas son casi todos los animales que existen en Eurasia y NUNCA fueron domesticados allí. Parece, entonces, para mí que puede ser porque ciervos, bisontes, etc. pueden no ser muy domesticables.

Los cultivos en crecimiento se extendieron tanto en América del Norte como en América del Sur. Los peregrinos sobrevivieron comiendo cultivos cultivados por tribus locales (adquiridos por obsequios, comercio o asaltos en aldeas aniquiladas por enfermedades europeas).

La agricultura de las Américas se veía diferente a la de Europa, y no se podía ver realmente mucho, honestamente, ya que las enfermedades europeas aniquilaron hasta el 90% de la población y se diseminaron más rápido que los europeos. A menudo lo que los europeos encontraron fueron los restos destrozados de las sociedades formadas por aquellos que huyeron de sus culturas para escapar de las epidemias: sería como tratar de juzgar la civilización europea al reunirse con unos pocos descendientes de sobrevivientes de Pompeya que habían estado viviendo en el desierto por 50 años sin otro contacto humano.

Cultivaron cultivos. Crecieron maíz. Los nativos americanos domesticaron Llamas. Como otros han notado, algunos animales son más fáciles de domesticar que otros.

Una vez, los caballos llegaron, aprendieron a domesticar y montar los caballos salvajes que encontraron muy rápidamente. Las tribus de caza de búfalos en las grandes llanuras no hubieran sido posibles sin los caballos que vinieron con los europeos.

Los nativos americanos eran un grupo diverso y se adaptaron rápidamente.

Me gustaría aclarar algo; decir “nativos americanos” en este contexto muestra una gran incomprensión de la historia. Simplemente muy rápido … Tendría que ser mucho más específico, los nativos americanos cubren todo, desde iroqueses hasta anasazi … una GRAN diferencia, naciones y culturas completamente diferentes y períodos de tiempo, por lo que hay malentendidos 1. Por malentendido 2, tengo que ser un un poco más de sonido predicador. En segundo lugar, la historia perdió tanto conocimiento de las civilizaciones precolombinas debido a la erradicación de todas las tribus por las enfermedades del viejo mundo y también la explotación. Y digo erradicar deliberadamente porque hay culturas enteras de las que no sabemos casi nada. Así que, para abreviar, históricamente, los nativos americanos cultivaron (mucho, como se afirma en una respuesta diferente) y el nativo americano es un término que abarca a muchas personas.

Vea The Third Chimpanzee , del autor ganador del Premio Pulitzer Jared Diamond. En él, Diamond explica cómo los primeros europeos debieron su éxito a los animales domesticables de su continente. Como explica el Dr. Diamond, de los cientos de posibles candidatos, solo un pequeño número de animales pueden ser domesticados.

La domesticación, a diferencia de la domesticación, requiere una breve lista de rasgos poco impresionantes. Además de vivir en manadas, los animales deben reproducirse en cautiverio. No pueden estar nerviosos. Y deben ser innatamente sumisos hacia los miembros dominantes de su propia especie. Lo más importante, su sumisión debe ser transferible a los controladores humanos.

Es una mezcla complicada Los renos son solo una de las más de cuarenta especies de ciervos que han sido domesticadas. Cinco de las ocho especies de caballos nunca se han roto. Los camellos pueden ser domesticados, pero sus primos, la vicuña, no pueden. La mayoría de las especies de ovejas se niegan a comportarse como ‘ovejas’. Y a excepción de los gatos y los hurones, no han sucumbido otras especies territoriales solitarias.

En cuanto al búfalo / bisonte, una búsqueda rápida arrojó una respuesta sobre, de todos los lugares, Quora …

La respuesta de Saurya Simha Velagapudi a ¿Puede el Bisonte americano ser domesticado?

Primero que nada, los nativos americanos sí cultivaban. De hecho, los nativos americanos domesticaron más cultivos que cualquier otro. Segundo de todos los bisontes no fueron domesticados porque los nativos americanos resolvieron ese problema en particular de una manera diferente. Con un uso cuidadoso del fuego podrían manejar rebaños salvajes de bisontes sin necesidad de domesticarlos. En otras palabras, administraron el hábitat del bisonte en vez de domesticar al bisonte. En muchos sentidos, fue una estrategia muy superior.

El tipo de cambio ambiental más significativo provocado por la actividad humana precolombina fue la modificación de la vegetación. … La vegetación fue alterada principalmente por la tala de bosques y por la quema intencional. Los incendios naturales ciertamente ocurrieron pero variaron en frecuencia y fuerza en diferentes hábitats. Los incendios antropogénicos, para los cuales existe amplia documentación, tienden a ser más frecuentes pero más débiles, con una estacionalidad diferente a los incendios naturales, y por lo tanto tenían un tipo diferente de influencia sobre la vegetación. El resultado del desmonte y la quema fue, en muchas regiones, la conversión de bosques en pastizales, sabanas, matorrales, bosques abiertos y bosques con aberturas cubiertas de hierba.-William M. Denevan, Equilibrio imperfecto: transformaciones del paisaje en las Américas precolombinas

Al modificar la vegetación y el hábitat para favorecer al bisonte, aseguraron su suministro de alimentos sin necesidad de domesticarlos.

No domesticaron búfalos porque no había búfalos en las Américas, solo había bisontes.
Cultivaron cultivos: papas, tomates, chiles, cacao, maíz, papaya, piña, maní, nuez, amaranto, calabaza, calabaza, fresas, girasol, vainilla, calabacín, frijoles comunes, aguacate, guayaba y algodón son todos cultivos domesticados que vino de los nativos americanos.

Para las tribus nativas americanas, “Todo, desde los mocasines hasta la pintura, se derivó de varias partes de búfalo, lo que llevó a un ensayo a describir al animal como” el Walmart de la época “. Pero fue cazado, no domesticado.

Quizás esta es la razón: los primeros exploradores que intentaron domesticar al bisonte los describieron como poseedores de un “temperamento salvaje e ingobernable”.

Fuente: ¿Dónde han vagado todos los búfalos?

Muchas de las naciones nativas fueron agricultores establecidos y cultivaron muchos cultivos que ahora se utilizan en todo el mundo. Los bisontes no son fáciles de domesticar y en las áreas donde había bisontes, había tantos * bisontes que no había realmente necesidad de domesticarlos, solo estaban allí.

En América del Sur, donde había pequeños camélidos silvestres aptos para la domesticación, los nativos americanos domesticaron entonces para obtener llamas y alpacas utilizadas para la lana y la carne y como animales de carga y también domesticaron al cuy para la carne.

Además de todas las otras respuestas aquí, considera la naturaleza humana. Los cazadores / recolectores no deciden convertirse en agricultores establecidos más de lo que los agricultores deciden convertirse en cazadores / recolectores. Sus tradiciones, religiones y estructuras sociales están todas centradas en sus medios para conseguir comida. Los nativos que podían domesticar animales y cultivar cultivos lo hicieron, con el tiempo. El gobierno de los EE. UU. Hizo algunos esfuerzos para “civilizar” algunas de las tribus de las llanuras, como Blackfoot, estableciendo granjas para ellas. El ejercicio fue un fracaso sombrío.

Bison no se puede domesticar, aunque los terneros se mantuvieron como mascotas. En cuanto a los cultivos, la mitad de lo que comes fue domesticado por los nativos americanos, si no más. Puedo ir a cualquier parte del mundo y encontrar una versión local de recetas de nativos americanos que contienen nuestra comida. Continúa con los tipos más nuevos de achira (una planta de alimentos muy común antes de que Colón haya llegado aquí), maíz, frijoles, piñas, coco, pimientos y docenas de otras reservas de alimentos.

Buffalo es casi imposible de domesticar. Además, en las grandes llanuras donde florecieron antes de que los Ojos Blancos mataran a la mayoría de ellos, era más fácil cazarlos y el búfalo lo hacía muy bien sobre la hierba de las grandes llanuras.

Por cierto, los Cherokee eran granjeros. Por lo tanto, no se debe generalizar a todas las más de 500 tribus aborígenes y naciones de América del Norte.

Los nativos americanos cultivaron algunas cosechas, pero la geografía de las Américas dificultó el movimiento de plantas domesticadas. Los cultivos deben adaptarse a la duración de la temporada de crecimiento, la temperatura y las horas de oscuridad. Estos cambios en gran medida con la latitud por lo que una variedad puede moverse con facilidad al este o al oeste, pero para moverse hacia el norte o hacia el sur la planta tiene que evolucionar hacia una nueva variedad para adaptarse al clima cambiante. Las civilizaciones del viejo mundo, desde Roma hasta China, estaban orientadas generalmente de oeste a este; para que los cultivos como el trigo y el arroz puedan extenderse rápidamente desde donde fueron domesticados. Por otro lado, las Américas están orientadas de norte a sur; entonces las variedades mejoradas de maíz o calabaza no podían viajar rápidamente de México a Perú.

Buffalo evolucionó en la extinción masiva de la megafauna después de que los cazadores proliferaron por primera vez en América del Norte. Se mueven en enormes manadas demasiado grandes para que unos pocos cazadores las maten, y reaccionan a las amenazas dando vueltas hacia afuera, y tienen la cabeza más baja que sus antepasados ​​para facilitar esto.

Los pueblos indígenas cultivaban cultivos siglos antes de que llegaran los europeos. Cuando los Pilgram aterrizaron en América del Norte, lo primero que hicieron (un hecho histórico corroborado por Miles Standish) fue saquear una gran reserva de semillas de maíz de una de las tribus de Nueva Inglaterra.

Eso debería haberle dado una pista a los indígenas.

Curiosamente, el maíz tenía una mazorca de grano que originalmente tenía aproximadamente 1 “de longitud. Fueron las generaciones de hibridaciones de los pueblos indígenas las que produjeron el maíz que disfrutamos hoy. Imagínense si hubieran obtenido trigo y cebada, en lugar de eurasia tribus.

Intenta leer Guns, Germs and Steel para un análisis profundo sobre este tema

¿Me equivoco al pensar que la tribu Hopi casi por sí sola cultivó con éxito el maíz en el desierto seco, utilizando técnicas secretas que finalmente transformaron un subproducto inutilizable y no comestible en un producto versátil, robusto y agrícola? (Sin ánimo de ofender Diné, si también estuvieras involucrado).

Esto habría sido hace más de 2000 años y probablemente haya sido el vector de maíz cultivable, por lo que se introdujo a otras tribus antiguas tan al sur como México. El maíz se había convertido en una moneda importante en el sudoeste y tan al sur como en América Central.

¿Estoy algo en el objetivo con esto?

Podría estar completamente equivocado.