¿Qué cultivos creció George Washington?

Se apartó del tabaco, en parte porque no confiaba en los corredores de Londres en los que se vio obligado a confiar para vender su cosecha en los mercados de productos básicos de Londres. Pero el tabaco también agota el suelo. La tierra que cultivaba ya no era ideal, el cultivo de tabaco minaría aún más sus esfuerzos.

Llegó a operar un plan de agricultura equilibrada que diversificó el riesgo y proporcionó gran parte de la comida consumida en Mount Vernon. Esa necesidad incluía a su familia, la corriente siempre presente de invitados y los 300 esclavos que vivían en la propiedad. La plantación, en el mejor de los casos, alcanzaría un punto de equilibrio financiero. Se dio por vencido ante cualquier expectativa de ganancias sustanciales de la producción agrícola y giró en otras direcciones para generar ingresos que aumentaron a partir de las rentas pagadas en la propiedad que poseía. La adquisición de bienes raíces se convirtió en una fascinación e incluso una obsesión para él y la innovación agrícola desplazada como su foco principal en Mount Vernon.

Tierra propiedad y cultivada por Washington en Mount Vernon.

Aunque era un plantador inexperto, el emprendedor Washington estaba decidido a producir tabaco de alta calidad, y con ese fin expandió su superficie y reveló una inclinación científica mientras incursionaba en diferentes variedades. Siempre receptivo a la innovación, analizó tratados agrícolas y experimentó con avena , trigo y cebada , plantados en suelo de varios rincones de su propiedad. Solo en retrospectiva percibió la locura de apostar su futuro al tabaco.

– pag. 109

En 1765 comenzó a reducir el consumo de tabaco y el año siguiente lo abandonó por completo en favor del trigo , el maíz indio y otros granos . Con su inclinación experimental, Washington probó el cáñamo , el lino y sesenta cultivos diferentes. Su trigo, en particular, comenzó a florecer y se convirtió en su principal cultivo comercial.

– pag. 141

Con un genuino anhelo por la reforma agrícola, experimentó con diferentes semillas, injertó árboles frutales, probó uvas para obtener un vino de Virginia de cosecha propia y recolectó recortes de amigos.

[…]

Decidiendo conservar su suelo mediante la rotación de cultivos, Washington ordenó una variedad de nuevas semillas a los jóvenes -incluyendo repollo , nabos , centeno y trébol de lúpulo- y bajo [el agrónomo Arthur] la tutela de Young eventualmente plantó sesenta cosechas diferentes en Mount Vernon. Una sequía severa y una infestación del picudo del algodón cortaron drásticamente su producción de trigo en 1787. No obstante, decidido a rotar sus cultivos, había plantado para 1789 trigo , cebada , avena , centeno , trébol , timothy , alforfón , maíz indio, calabazas , papas , nabos , guisantes y lino .

– pag. 482-483

Todas estas citas provienen de la biografía de Ron Chernow, Washington (tapa dura). El énfasis en nombres de cultivos específicos es mío, y no está presente en la fuente impresa. Obviamente no son los 60, pero (suponiendo que el trébol y el trébol no son lo mismo) enumera 18 de ellos: cebada, alforfón, repollo, trébol, maíz, lino, uvas, cáñamo, trébol, avena, guisantes, patatas, calabazas, centeno, timothy, tabaco, nabos y trigo.

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George Washington levantó grandes cantidades de cáñamo. Lo mismo hicieron Thomas Jefferson, James Madison y prácticamente todos los demás granjeros estadounidenses de 1700.

También es muy probable que al menos algunos de ellos fumó su potente hermano, ahora conocido como marihuana.

Este día del presidente, recuerde que George Washington levantó el cáñamo y probablemente lo fumó