¿Qué tan saludables son los vegetales de comida rápida?

Las verduras que obtendrá en un restaurante de comida rápida son las mismas verduras que obtendrá en las principales tiendas de comestibles. Han sido criados por apariencia y durabilidad, no por sabor o nutrición. Si compras tomates rosados ​​y harinosos en el supermercado, y obtienes un sándwich Subway con tomates harinosos y rosas, obtendrás una experiencia idéntica. Eso no quiere decir que no sean saludables, por supuesto. Simplemente significa que son un poco menos sabrosas que las verduras de la herencia, que la mayoría de los estadounidenses nunca comen de todos modos.