¿Por qué los restaurantes de comida rápida a menudo agregan demasiados cubitos de hielo a las bebidas?

Si le preguntaras a 10 personas cuál es la cantidad correcta de hielo, obtendrías 10 respuestas. Esta es una de las razones de los dispensadores de autoservicio: ponga lo que le gusta.

McDonald’s, como me imagino otras compañías exitosas, calibra sus máquinas de bebidas y tiene una política de la cantidad teórica correcta de hielo para compensar el derretimiento, pero no el agua en la bebida. Demasiado poco y se derretirá muy rápido. Nada peor que una Coca-Cola aguada.

En mis 25 años en McDonald’s probablemente escuché tantas quejas sobre la falta de hielo como lo hice con el exceso de hielo. Es cultural Depende de muchas cosas. Incluso dirigí un país donde muchas personas pensaban que el hielo causa dolor de garganta e insistían en que no había hielo, ya que creían que el hielo era malo para la salud.

Es dinero Se necesita hielo adicional, y muchos restaurantes de comida rápida requieren que sus gerentes apliquen las reglas de hielo para aumentar su rendimiento de soda. Puede pensar que es una tontería, la ganancia allí es tan dramática de todos modos, pero es un hecho que personalmente puedo dar fe de haber tenido acceso a documentos internos de dos cadenas de comida rápida diferentes que prueban que se trata de ganancias adicionales y NO de preferencia del cliente para obtener menos refresco por su dinero. Estos lugares tienen unos pocos centavos, siempre menos de un cuarto, en cada vaso. Pero multiplican esos pocos centavos millones de veces.

No es dinero El hielo no cuesta mucho menos que la soda. Ambos cuestan casi nada.

A la gente le gusta el hielo. Es un antiguo signo de riqueza.

Una gran cantidad de hielo en el vaso da a las personas una sensación de abundancia, lo cual es muy deseable para un restaurante.

Hace que tu soda sea muy fría, lo que hace que tenga un sabor menos dulce. También evita que se caliente por un tiempo, lo que significa menos viajes a la mesa para la camarera.

Si a alguien no le gusta el hielo, generalmente lo dirá. La próxima vez que esté en 7-11 o un lugar de comida rápida donde vierta su propio refresco, mire lo que hace la gente en la fuente. Por lo general, llenan la taza 1/3 a 1/2 con hielo.

dinero. por cada taza de bebida que vierten, es acatualmente sólo aproximadamente 70-80% lleno. Supongamos que paga $ 4 por una taza de coca, pero en realidad solo obtiene el 75%, que es $ 3. están ahorrando $ 1 por taza de bebida.

Si vas y pides una coca en lata en un restaurante, en lugar de una coca del grifo, te cobrarán más por la coca en lata ya que en realidad estás recibiendo lo que pagas.

Buena pregunta. No creo que lo hagan para ahorrar dinero ni nada. Tampoco me gusta mucho hielo, pero cada vez que pongo la taza debajo de la máquina de hielo, siempre tengo una taza llena de hielo y tengo que botar algo fuera. Creo que es solo un hábito y esas máquinas de hielo empujan el hielo hacia el exterior rápidamente.

Las otras razones dadas pueden ser válidas, pero hay otra razón, al menos para los cócteles:
Suelta dos cubitos de hielo en un cóctel, y se derretirán y diluirán tu bebida.
Al llenar hasta tres cuartas partes del vaso con hielo, habrá menos derretimiento, por lo tanto, se reducirá el riego de la bebida.

Porque a la mayoría de la gente le gusta las bebidas frías frías. No hay nada peor que un refresco tibia.

Porque no tienen que poner tanta bebida real, ¡están desgarrando al público! ¡Por supuesto puede pedir menos hielo!