Podría esterilizar el agua de varias maneras, por ejemplo, en autoclave, pero eso no necesariamente lo haría potable si el molde hubiera producido compuestos tóxicos como subproductos de su crecimiento / metabolismo en el agua primero.
Si algún molde invisible se ha metido en una olla de agua, ¿se puede matar a todo ese molde hirviéndole el agua?
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¿Para qué? Se necesitaría mucha ebullición para deshacerse de todas las aflatoxinas (venenos producidos por el moho). Por ejemplo, cocinar arroz destruye alrededor del 70% de su contenido de aflatoxinas. Como se mencionó, la autoclave (calentamiento con presión) sería preferible para eliminar las esporas del moho, y esa no es una garantía perfecta.
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