a) La proteína no tiene nada que ver con la longevidad o la fuerza. La obsesión con este macronutriente no es más que un anacronismo que se remonta al ser de los siglos XX cuando las proteínas fueron el primer macronutriente que se descubrió. Es un bombo que ya tiene un siglo de antigüedad 😉
b) Los elefantes comen MUCHAS proteínas porque las plantas también tienen proteínas. El hecho de que el porcentaje de proteína en comparación con las grasas y los taxis es más bajo que en un bistec no significa nada, ya que lo que necesita es una cantidad específica en gramos por kilogramo de peso, no un porcentaje del total. Esto significa que si desea aumentar y comer el 70% de proteína tan pronto como cubra la cantidad en gramos que necesita, el resto se descarta … o se utiliza como fuente de energía a través de la vía cetogénica (pero esto no es relevante en este discusión).
Por lo tanto: Los elefantes son fuertes y longevos porque son fuertes y lánguidos, eso es todo lo que hay.
