¿Qué debo hacer si el tamaño de un plato de restaurante es inferior a lo que el camarero describió?

El camarero no se hace responsable del tamaño de las porciones que recibe en el restaurante. El camarero es solo la parte delantera del restaurante, las decisiones sobre el tamaño de la porción se encuentran con el jefe de cocina. Por lo tanto, no es efectivo registrar su descontento dando una pequeña propina cuando su descontento puede ser tratado por el camarero en el momento en que descubre que el tamaño de las porciones es inaceptablemente pequeño. En su lugar, dígale al camarero que el tamaño de la porción no es lo que esperaba de la descripción en el menú, luego pregunte si hay algo que se pueda hacer. Cómo trata el camarero su queja es una indicación de si merecen un buen consejo o no. En cualquier caso, si el servidor no te hace feliz, devuelve la comida y considera levantarte y marcharte.

He trabajado en restaurantes y diría que es su derecho y obligación enviarlo de vuelta. Es una falla del servidor al describir mal la comida, así que no hay propina para ellos. Pague su bebida y luego váyase. Y si es posible, presente una queja al propietario / gerente antes de partir. En realidad, ayuda al restaurante a alentar descripciones honestas y porciones que sean consistentes con esas descripciones. Si tienen la idea de que pueden salirse con la suya con el asesinato, continuarán tratando de hacerlo.

Estás hablando de algo que es muy variable:

  • El servidor podría pensar que las piezas de pescado eran grandes. Tal vez él o ella los estaba comparando con los palitos de pescado.
  • Tal vez fue la suerte del sorteo: acabas de conseguir 4 piezas de pescado más pequeñas de lo normal.

Lo que haría (antes de dar un mordisco, por cierto) es llamar al servidor y decir algo como esto: “Odio ser una molestia, pero realmente pensé que las piezas de pescado serían más grandes, según tu descripción. ¿Estos se ven más o menos del tamaño correcto para ti? ”

Si él o ella dice “sí”, lo atribuiría a una diferencia de opinión. Si dicen “no”, uno esperaría que lo lleven de vuelta a la cocina o le pidan a la cocina que cocine un par de piezas más para usted.

Todo califica para regresar a la cocina. Lo más probable es que el servidor exagerado, como una táctica de ventas. Devolverlo simplemente llama al servidor de su BS y lo hace rectificar su afirmación. Si el servidor lo corrige, recibirá un 18% de propina. Si no pueden, o parecen fallar … tienen suerte de obtener incluso el 10%

Bueno, “grande” y “pequeño” son subjetivos, tu idea de una gran cantidad de peces podría ser diferente a la mía. Creo que también tienes que leer un poco las líneas, por ejemplo, en una tienda británica de pescado y patatas fritas, obtienes un trozo de pescado, y uno grande puede tener un pie de largo. Si un restaurante dice que obtienes 4 bits, leo entre líneas y supongo que si obtengo 4, no tienen un pie de largo cada uno, ya que es una porción absurdamente grande, por lo que “grande” significa cosas diferentes en diferentes contextos.

Si realmente te molesta, podrías sugerir educadamente que pensabas que obtendrías más pescado que eso, y la mayoría de los restaurantes con gusto te darán más.

Ciertamente, no daría propina, no es culpa del camarero.

Personalmente, simplemente lo dejaría ir.

Cuando se describe una porción de tamaño, pido onzas, gramos, etc. para evitar cualquier problema. En este caso, le hubiera dicho al camarero: “Tenía la impresión de que sería más comida porque dijiste grande, pero debería haber preguntado el tamaño exacto de la porción”. Un buen camarero, en un buen restaurante, buscará un gerente y hacerlo bien, lo haría, pero en el futuro solo pregunte antes de que salga la comida.