Tendría que decir que sí, ya que no solo ha cambiado la dieta, también lo ha hecho el suministro de alimentos.
Hace años, antes de la “crisis de la obesidad”, se entendía que demasiados alimentos azucarados con almidón provocaban un aumento de peso, al igual que los bocadillos. La gente no comía 6 comidas al día, o empacaba un suministro constante de bocadillos para llevar con ellos. No solo han cambiado las prácticas de alimentación, sino también la calidad.
Olvídese del aumento de los alimentos procesados, los alimentos básicos eran diferentes. Imagine regresar 75 años y pedirle a un tendero verduras orgánicas, o un carnicero de carne de vaca alimentada con pasto. ¿Hormonas y antibióticos en carnes? OGM
El suministro de alimentos es diferente para mis adolescentes hoy en día que cuando tenía su edad hace solo 35 años.
Entonces, sí, es la respuesta a tu pregunta. Los adolescentes no están comiendo la misma comida porque es difícil encontrar la misma comida.
