¿Qué significa “a la mode”?

a la moda

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[ah l uh mohd , al- uh ; French a l a mawd ]
Spell Syllables

  • Word Origin

adjetivo
1.
en o de acuerdo con la moda.
2.
Cocina.

  1. (de pastel u otro postre) servido con una porción de helado, a menudo como aderezo:
    tarta de manzana a la mode.
  2. (de ternera) envasadas y estofadas o guisadas con vegetales, hierbas, etc., y servidas con una rica salsa marrón.

Expandir

À la mode con un objeto significa al estilo de: Gateau à la mode de Nantes.

Á la mode sin un objeto significa “seguir la tendencia del momento”, es decir, moda, moda.

En 1885, John Gieriet se mudó de Suiza a Duluth, Minnessota, donde compró el Hotel La Perl. El menú en el restaurante del hotel incluía un helado servido con pastel de arándanos caliente, un postre que llamó pie á la mode. El nombre se puso de moda y ahora se usa para referirse a cualquier postre servido con cualquier sabor de helado.

En francés, à la mode se traduce literalmente como “en la moda [actual]”.

Más comúnmente, sin embargo, la frase siempre está asociada con el pie, como en el modo pie a la .

Significa pastel con helado en la parte superior.

El contraste de un pastel sabroso y cálido contra el helado frío es bastante impresionante, debo decir.

A la mode está un poco pasado de moda en francés para significar “en algo / alguien / en algún lugar” estilo “en la moda de …… que está estrechamente relacionado con la idea de terroir.

Algunos ejemplos :
Si dices “pequeños pinchos a la mode japonesa”, puedes esperar un tipo de yakitori, tal vez mirin y salsa de soja “.
Lentejas a la moda india, se puede esperar curry, probablemente un dahl.
Asado a la mode de mi hermanastra, no sé cómo está cocinando la hermanastra, pero se supone que debes cocinarla como ella.

Pollo a la provenzal, se supone que incluye cosas provenzales, como el aceite de oliva, tomates, calabacín, aceitunas, tomillo …

Chicken a la mode cajun …….

Y no olvide que es “à la mode” y no “a la mode” (a la moda, no, get the fashion) porque en francés “he = il a” y à mean at / from.

Significa “en la moda”, pero en los EE. UU. Usualmente lo usamos para significar “con helado en la parte superior”.

à la mode | cubierto con helado

Es una frase en francés que significa “en el estilo”. Los sinónimos estarían de moda, de moda o geniales.

También puede significar “servido con helado” cuando se habla de un postre.