Me parece valioso organizar mi bodega por varietal. Dentro de cada varietal los organizo por región. Dentro de cada una de esas regiones también me gusta organizar por el valor de cada vino y / o año que serán óptimos para beber. Además, uso www.cellartracker.com con la adición de una aplicación como cor.kz. Esta combinación le permite ver su colección muy fácilmente y tiene herramientas de búsqueda y “vinos para beber” para que no tenga problemas con el envejecimiento de su vino.
¿Cuáles son los pasos más importantes para organizar y mantener una bodega privada existente?
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Depende de qué tan serio sea, pero http://cellartracker.com es un buen lugar para comenzar en términos de evaluar la edad para beber, la organización y los consejos.
Tan importante como la organización es asegurarse de que el entorno de su bodega esté configurado correctamente. Si estás preguntando sobre los niveles de llenado, supongo que ya habrás abordado esto. 😉
Personalmente me gusta organizar por geografía, varietal (cuando corresponda) y vintage. Pero la entrada de datos es lo más importante, cellartracker o vivino pro son buenas opciones, Cellartracker está bien desarrollado.
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