La cafeína es una sustancia ligeramente adictiva desde el punto de vista fisiológico. Te despierta y te pone alerta. Crea una asociación entre esa buena sensación y la soda que contiene la cafeína. Básicamente, su cerebro y cuerpo asocia la soda con la droga que contiene (nada malo sobre esto).
La cocaína solía contener cocaína. Desafortunadamente para ellos, tuvieron que reemplazar la cocaína con cafeína.
Si lo notas también, Diet Coke tiene alrededor de 90 mg de cafeína por cada 20 oz, mientras que la Coca-Cola normal tiene aproximadamente la mitad de esa cantidad. Esto se debe a que el azúcar en el coque común te proporciona una pequeña cantidad de energía que funciona junto con la cafeína. Diet Coke, por otro lado, no puede darle ese impulso de energía del azúcar, por lo que aumentan el contenido de cafeína en su lugar.
Tienes razón, puedes hacer refrescos sin él, pero la cafeína probablemente ayuda con las ventas.