Si con el té te refieres al té negro, la infusión de la Camellia sinensis , entonces todo el té negro contiene cafeína en diferentes cantidades según el origen y el procesamiento. El té a veces se conoce como la infusión de diferentes hierbas y flores, pero estos no son el té adecuado, son tizanes. Entonces, si miramos a los tizanes, la mayoría de ellos no tendrán cafeína. Pueden ser excelentes bebidas para acomodarse en las versiones calientes y refrescantes en las frías. Cada tizane tiene recomendaciones específicas para hacer, pero la mayoría requerirá ser agregado directamente al agua, y hervir a fuego lento o hervir para extraer todo el color y el sabor. Algunos de los más populares son:
- Flores de manzanilla,
- Flores Hibiscus
- Menta verde
- menta
- La hierba de limón
- Verbena,
- escaramujos
- cardamomo
- Canela en rama
- Pasiflora o flor de la pasión
Se dice que algunas de estas infusiones tienen propiedades digestivas o calmantes. Todo lo que puedo afirmar es que todos saben muy bien.
