¿Qué tipo de fertilizantes son más eficientes entre orgánicos y químicos?

No soy un productor orgánico (en su mayoría), pero uso estiércol de pollo como mi principal fertilizante. Esto lo complementa con fertilizantes minerales como lo indican las pruebas de suelo, porque los abonos son variables y no siempre contienen el equilibrio correcto de NPK que requieren los cultivos particulares. Los mantillos contienen materia orgánica útil, así como microbios cuyo papel en la salud del suelo es importante pero poco conocido. Los fertilizantes orgánicos son muy lentos para liberar nitrato de nitrógeno (la forma en que las plantas pueden usarlo), lo que significa rendimientos más bajos o sobre la fertilización a menos que se complemente con alguna forma inorgánica de N. Por supuesto, por tonelada, los fertilizantes minerales están más concentrados. ¡La fertilización es más complicada de lo que el público en general se da cuenta!

Asumiendo que el mercado y las elecciones que hacen los agricultores son eficientes, parece que la respuesta es Química.