¿Cuáles son los mejores restaurantes locales / orgánicos / sostenibles en el área de la bahía?

Una nueva (más) adición a la lista sería Reunirse en Berkeley. http://gatherrestaurant.com/
Parece haber recibido (¿se reunieron?) Un poco de elogio, principalmente por su charcutería vegetariana. Francamente, no me importaba Reunir todo eso, pero soy un mal juez. Tienen opciones de carne.

Según su sitio web, Millennium Restaurant en San Francisco “se dedica a apoyar los conceptos esenciales de la tierra de producción de alimentos orgánicos, pequeñas granjas, agricultura sostenible, reciclaje y compostaje”. Me gusta el Milenio. http: //www.millenniumrestaurant…. Milenio no sirve carne.

Café Gratitud (vegano, en su mayoría alimentos crudos) en SF y Berkeley es probablemente el más saludable, junto con Manzanita (macrobiótico) en Oakland, aunque el primero es pretencioso como el infierno y demasiado caro. Reunirse es su mejor opción, si busca tanto la calidad (orgánica local) como la sostenibilidad certificable. Millennium en San Francisco es uno de los mejores, básicamente, comida vegetariana gourmet.

La Cuenca en Saratoga. Honestamente, no sé si califican estrictamente, pero pueden hacerlo. Sé que es uno de los mejores lugares en el área de South Bay. http://thebasin.com/