Comer frutas con tu comida definitivamente es algo bueno. Si su comida es rica en proteínas y grasas (por ejemplo, bistec) y si la fruta tiene un alto contenido de azúcar, combinarlos evitará un aumento rápido de la glucosa (de la fruta) y, por lo tanto, moderará la respuesta glucémica. La fibra en la fruta puede interferir con la absorción de grasa, lo que podría ser beneficioso para su perfil de lípidos.
Lo único que no recomiendo que vaya junto con las frutas es el té (negro y verde). El té contiene compuestos que pueden combinarse con los micronutrientes en las frutas y, por lo tanto, no están disponibles para la digestión y la absorción.
