¿Qué puedes hacer con un pastel de banana que salió mal?

Córtalo en cubos. Seque la parte pegajosa en un horno a 325 ° F hasta que ya no esté pegajosa. Luego, o haga un poco (cubitos de pastel y crema pastelera o budín); o seque más, hasta que quede rancio, y haga un budín de pan. Estilo de Nueva Orleans, con caramelo y nueces en la parte superior.

¿Podrías quizás convertirlo en algo así como bolas de pastel? Si es pegajoso, estoy pensando que probablemente no sería un sándwich.

Dependiendo de cuán pegajoso sea el interior, puede que quieras hornearlo un poquito más, luego dividirlo en migajas, enrollar las migajas en bolas y sumergir en chocolate derretido o glaseado.

Sé que me sucedió esto por un tiempo con desafortunada regularidad, resultó ser que necesitaba una sartén nueva, la que estaba usando nunca se calentaba uniformemente y el centro de los pasteles no se horneaba.

Rebane las partes horneadas, extienda la parte pegajosa tan delgada como sea posible sobre el aluminio antiadherente y hornee hasta que quede crujiente. Cubra las partes horneadas que corta y tueste, luego úselas como parte de un kebab de frutas. Estos cubos también se pueden usar para hacer un aderezo con frutos para el ganso asado. La parte pegajosa que se horneó se puede desmenuzar y usar como aderezo para muffins, helados o budines. También se puede desmenuzar en migas de pan para cubrir plátanos fritos o buñuelos de manzana.

Tal vez pruebe el estilo Biscotti.
Rebane – hornee un poco más para secarlo y hacerlo crujiente, sumergir un lado en chocolate. Comer con café
No he intentado esto sin embargo. Es solo una idea