No sé exactamente sobre el café French Press, aunque muchos cafés prepararán su café en una prensa francesa si se lo piden. Yo diría que ve a tu cafetería favorita y pregúntales. Por otro lado, las empresas de café más legítimas se preocupan no solo por su café, sino también por su preparación y, en general, ofrecen algún tipo de método manual (una prensa francesa es solo un ejemplo de un método manual) como medio de preparando tu café Aquí hay una lista muy pequeña de cafés (sin ningún orden en particular) en Nueva York que ofrecen preparación manual (los enlaces van a sus sitios web donde puede encontrar sus ubicaciones múltiples):
- Gimme Coffee – http://www.gimmecoffee.com/stati…
- Blue Bottle Coffee – http://www.bluebottlecoffee.net/…
- Stumptown Coffee – http://www.stumptowncoffee.com/l…
- Third Rail Coffee – 240 Sullivan Street (Bleecker / West 3rd) , Nueva York, NY 10012
Hay muchos otros, pero esto es un comienzo.
