Soy vegetariano, pero no soy una mujer. Tampoco soy un experto en dieta. Sin embargo, este consejo (“mi profesional de la salud dijo después de la menopausia, si tiene que ser vegetariano”) me parece una charlatanería.
Sé MUCHAS mujeres vegetarianas. Su edad de adopción oscila entre 0 (nacido en ella) y (estoy adivinando) a mediados de los 70. Tengo una hija vegana de 16 años. En general, todos son extremadamente saludables.
Siento que prestar atención y preocuparse por lo que comes tiende a hacerte más saludable. Los humanos no NECESITAN comer carne, pueden hacerlo, pero también pueden alimentarse perfectamente sin ella. ( No estoy argumentando que no deberías comer carne. Solo estoy señalando que, si no quieres, no tienes que hacerlo). Si estás desesperado por la proteína animal, puedes lograr eso de huevos, leche y queso. Si eres vegano, debes ser un poco más cuidadoso para comer una dieta variada que incluya todo lo que necesites. Pero no es imposible, de hecho, ¡ni siquiera es tan difícil!
Ve a India y observa esa gran variedad de comida vegetariana.
