¿Es más caro comer afuera que comer en casa?

Depende de cuánto gana, qué tipo de restaurante, dónde vive, para qué está cocinando, si hablamos de alimentos de la misma calidad y cómo valora las cosas.

Me recuerda a una conferencia de gestión del tiempo de Randy Pausch. Mencionó que las personas están mucho más dispuestas a ofrecer su tiempo de forma voluntaria que su dinero, pero el valor de su tiempo vale el doble de su salario por hora (para cubrir los costos administrativos, incluso he escuchado el triple de algunos). Usando ese mismo principio, si gastas 40 minutos en comprar, cocinar y limpiar, pero tu tiempo vale $ 100 / hora, eso es una comida de $ 65. Si ganas $ 15 / hora pero pasas media hora

Eso está encima del costo de
Servicios públicos (estufa eléctrica o de gas)
Depreciación del equipo de cocina.
También sus ingredientes se compran al por menor no a granel.
Sin mencionar que no puede usar todos sus ingredientes antes de que se dañen, por lo que no necesariamente puede prorratear esos costos. Solo puede usar 1 cucharadita de comino, pero el resto del contenedor puede salir mal antes de usar más (ayudé a un amigo mío a mudarse y más de la mitad de sus condimentos y especias habían expirado por mucho tiempo, quedando más de la mitad).
También en términos de hacer la misma comida de calidad en un restaurante que estás comparando, tienes que tomar tiempo y práctica, donde potencialmente estás desperdiciando ingredientes en una mala comida o errores.
Factor en el valor de la variedad. ¿Vas a comer una hamburguesa todos los días? Comer fuera puede obtener un plato diferente todos los días preparado por expertos. La inversión de tiempo / capacitación, la inversión de ingredientes para hacer eso es muy alta. Si quisiera hacer una comida de 7 platos para usted, ¿cuánto tiempo le tomaría cocinar? ¿Cuánto tiempo para dominar cada receta? ¿Cuántos de esos ingredientes usarás de nuevo? ¿Cuánta limpieza tomaría?

Aunque estoy seguro de que podrías ahorrar dinero y vivir de Soylent, yo diría que obtienes una mejor oferta en comidas increíbles comiendo fuera del hogar que el costo de disfrutar de la comida en tu hogar una vez que tomas en cuenta los costos ocultos. El ahorro de costos en dólares reales gastados es realmente a expensas del disfrute y el tiempo / energía que podría invertir en otro lugar.

Por lo tanto, cocino porque disfruto el proceso de cocinar, no porque sea más barato.

Todo depende de dónde comas y de lo que cocines.

¿Cuesta más hacer su propia hamburguesa de estilo ‘McDouble’ que comprar una de McDonald’s? Veamos.

Un McDouble ahora cuesta alrededor de $ 1.39

Hamburguesas congeladas: alrededor de $ 9.00 por 12. Necesitas 2 por tu hamburguesa, eso es aproximadamente $ 1.50. Oops, ya hemos ido. De acuerdo, las hamburguesas congeladas son generalmente más grandes que las hamburguesas de McDonald’s, así que imaginemos que son exactamente la mitad del tamaño, y solo necesitamos una. Eso es 75 centavos.

Francamente, ya tenemos problemas, y aún no hemos llegado a los bollos, ketchup, cebollas, pepinillos, mostaza y queso.

Podrías comprar tu propia carne picada. Se trata de $ 2,88 por libra. Una hamburguesa de hamburguesa McDonald’s pesa 45,4 gramos antes de cocinar. Eso es alrededor de 9.9 hamburguesas por libra de carne picada, entonces, 29 centavos por patty, o 58 centavos por su hamburguesa.

Bien, ahora para los bollos. $ 2.09 por 8 de ellos. Necesitas uno, entonces eso es 26 centavos. Ahora tienes 84 centavos.

El queso barato cuesta alrededor de $ 3.52 por 24 rebanadas. Un McDouble solo tiene una porción, eso es 14 centavos.

Ahora tenemos hasta 98 ​​centavos.

Salsa de tomate. $ 3.38 centavos por 32 onzas. Alrededor de .6 onzas en una hamburguesa. (Una cucharada, quizás generosa, pero a veces la hacen descuidada). Alrededor de 6 centavos.

Estamos hasta $ 1.04

Pepinillos. Alrededor de $ 2.74 centavos por un frasco, que contiene alrededor de 116 porciones de 2 pepinillos (aproximadamente lo que ponen en la hamburguesa). Eso es 2 centavos.

Entonces, estamos hasta $ 1.06.

Cebollas secas $ 2.62 por 2 onzas (suponiendo que no lo compre a granel). .06 onzas por una cucharadita. Tendrás que rehidratarlos tú mismo. Alrededor de 7 centavos.

Estamos en $ 1.13

Entonces, la respuesta es que es más barato cocinar en casa. ¿Pero cuánto vale tu tiempo?

Usted come afuera para ahorrar tiempo, no dinero.

Sí, si no por otra razón, entonces sobras. Puedo hacer 5 comidas completas para la cena con $ 20 incluyendo pollo como la proteína. Lo que pasa con la cocina es que lleva tiempo. Si no comes carne realmente puedes estirar tu dinero. Si comes carne, puedes ser creativo con cortes de carne más baratos (bajos y lentos). Pollo. Pescado, necesitarás gastar un poco más, pero el pescado congelado instantáneo es genial y no tan caro como realmente fresco. La carne de cerdo también es buena, solo quieres cortar el exceso de grasa y mantenerte alejado del jamón con la sal.

Lo único que debes vivir solo es tener que hacer las paces con los restos de comida.

¡Cocinar es divertido! Y cuando comas, lo agradecerás.

También si recién está comenzando y viviendo en los Estados Unidos. Vaya a la buena voluntad y consiga una olla y una sartén grande y un par de platos para hornear pyrex. Ahora, una vez que has cocinado con ellos por un tiempo y descubres lo que te gusta y no … ENTONCES sal y compra cosas nuevas si quieres. No invierta en un conjunto de ollas y sartenes hasta que sepa lo que quiere. Lo que termina sucediendo es que cocinas con una olla, un par de sartenes y el resto del set … solo se sienta ahí ¡ja ja!

Iba a dar una respuesta detallada, pero Riam Chantree ya ha hecho la mayor parte del trabajo.

Comer fuera puede parecer más caro que comer en casa, pero si traes a la imagen el valor monetario del tiempo y la experiencia, la ecuación podría ser diferente.

El tiempo que invirtió en comprar, planificar, cocinar o limpiar puede ser bastante y le gustaría gastarlo en las cosas que más le gustan.

Si usted es un consultor o un abogado cuyo tiempo está valorado en $ 200 por hora, nunca pensaría en cocinar el almuerzo usted mismo, incluso si trabaja desde su casa algún día.

Además, la experiencia que obtienes al comer alimentos cocinados por un chef profesional en un restaurante, mezclado con una variedad de alimentos que puedes probar comiendo al aire libre, puede valorarse mucho más que comer alimentos caseros que tienden a ser monótonos si estás liderando una vida ocupada.

Sin embargo, si realmente disfruta cocinar y siente que mejora su experiencia y felicidad, entonces puede valorarlo más que comer afuera.

En mi opinión, comer fuera de cada día será tan monótono como comer en casa. Para seguir disfrutando de sus experiencias alimentarias, puede intentar comer de 6 a 8 (de 14) comidas. De esta manera, pasará menos tiempo planificando las comidas, las compras, la cocina y la limpieza.

Y si realmente trabajas en eso, puedes aprender a convertir el plomo en oro. Alguien tiene que pagar por la mano de obra del cocinero y el personal del restaurante. Las únicas excepciones se encontrarán en el extremo inferior del mercado, donde los métodos industriales de producción masiva y el poder adquisitivo de las empresas podrían reducir el costo de una comida hecha en casa. Piensa en las franquicias de comida rápida. Pero en general, no puedes obtener algo por nada.

¿Y alguna vez escuchaste el dicho “eres lo que comes”? Tu cuerpo no es un basurero. Pon lo mejor que puedas pagar en eso. Eso significa cocina casera para la mayoría de nosotros.

Es absolutamente más caro comer afuera que comer. Lo noto conmigo mismo (solo) y también con mi familia de 5. A veces se puede pegar una hora feliz con la mitad de las comidas / hamburguesas (soy un vegetariano así que platos a base de plantas) para mí), lo que me lleva a un tema totalmente diferente de cuánto más barato es estar basado en plantas, que ver cuánto gasto en carne / filetes para mi esposo / resto de la familia. Cuando estoy comprando para mí (sí, tengo casi una lista de compras completamente diferente, y mucho más pequeña que cuando cocino para mi familia) eso me niega por completo ir a los pasillos de carne / lácteos / huevos (generalmente los más caros, menos el departamento de licores) pero puedo comer zanahorias cortadas, apio y hummus. O crea un jugo con mi exprimidor (además, hacemos nuestras propias semillas de jardinería, súper orgánicas, sin productos químicos / sin GMO) que reducen por completo nuestras compras de productos. Comience a establecer un presupuesto para usted mismo, guarde los registros, realice un seguimiento y preste atención a lo que está gastando y en qué lo gasta. Me encanta la aplicación de presupuesto Everydollar.com (gracias Dave Ramsey) porque puedo ver cuánto gasta mi marido en McDonalds (u otros lugares de comida rápida basura) por mes y regañarlo desde allí. LOL

Depende de tu ubicación

• EE. UU .: generalmente es más caro comer fuera. Excepción: NYC, y eso depende de dónde haga sus compras. Si compra en Whole Foods, entonces comer fuera puede ser más barato.
• HK, Taiwán, Singapur: generalmente es más barato comer afuera, pero hay menos opciones saludables.

Esta es una de esas odiadas respuestas de “depende”.

Puede ser muy económico cocinar en casa, especialmente si no come una dieta alta en carne, sino que se basa en frutas y verduras, semillas, nueces y granos integrales, con la adición ocasional de carne o pescado para darle sabor. Muchos de estos alimentos se pueden comprar a granel y se cocinan en grandes cantidades, con una sola olla, que luego se pueden congelar y comer en el transcurso de varias semanas, por lo que no toma mucho tiempo comer una comida casera todos los días .

Pero para muchas personas, comer fuera es simplemente más conveniente porque o no saben cómo cocinar o no tienen tiempo para cocinar. Y el yeso va a depender de en qué tipo de lugares comas. Si vas a restaurantes de comida rápida, costará menos que un restaurante sentado con una mejor comida y un servicio decente.

En mi experiencia personal, es mucho menos costoso cocinar comidas sabrosas, nutritivas y saludables en casa, que comer afuera en el tipo de restaurantes que me gustan. Pero no hago comida rápida. No desde que trabajé en un par de ellos y vi lo que ocurría en las cocinas.

En mi experiencia, la cena para dos en un restaurante de cadena como Olive Garden cuesta unos cincuenta dólares sin vino (pero incluye impuestos y propinas).

Puedo, y normalmente lo hago, comprar suficientes alimentos para alimentar a dos personas y media * por una semana por alrededor de ochenta dólares; eso incluye carne o pescado en cinco o seis comidas, verduras frescas todos los días y fruta variada en temporada. En mi parte del mundo, con los hábitos alimenticios de mi familia, comer en casa es MUCHO más barato.

*¿Dos y medio? Bueno, uno de mis hijos adultos viene a cenar tres o cuatro veces a la semana.

Simplemente depende de la cena y el restaurante. He tenido muchas comidas en las que era mucho menos costoso comer afuera. Intente hacer una gran comida para usted con varios tipos de pescado, mariscos, carne y verduras por $ 8.95 lata , todo lo que pueda comer:

El costo de la comida generalmente es de alrededor del 30% de la venta de un restaurante, por lo que debe ser 3 veces más barato si cocina en casa.

La razón es que un restaurante incurre en costos que usted no paga cuando cocina en su casa: servidor, cocinero, cocinero, autobús, renta y electricidad (para el restaurante), impuestos, propinas y, por supuesto, las ganancias del notorio propietario.

Sí, generalmente es mucho más costoso comer afuera que comer en casa.

El costo de comer en casa incluye el precio de la comida y el precio del tiempo y la energía utilizados para cocinar y limpiar después. El costo de comer afuera incluye esos, más el costo de pagarle al cocinero, el mesero, el alquiler del restaurante, otros gastos del restaurante como impuestos, limpieza, etc., y ganancias para el dueño del restaurante. El restaurante puede comprar en mayor volumen y, por lo tanto, no pagar tanto como lo hace por los alimentos crudos, pero los otros costos superan con creces ese ahorro relativamente pequeño. Por lo general, comer en casa solo será más caro que comer afuera si valoras mucho el tiempo que lleva preparar y limpiar después de la comida.

obviamente, es más caro comer afuera que en casa.

En primer lugar, obtienen ganancias en la comida en sí misma en comparación con la cantidad de dinero que se gasta en cocinar en casa. Luego, cuando salga a comer, no solo pagará por la comida, sino también por el asiento que haya ocupado, el ambiente, las decoraciones, la electricidad, los pañuelos desechables, etc.

¡Fuera! A menos que vayas a un lugar de comida rápida y comas esas cosas por menos de $ 5, podría ser más barato, ¡pero mira lo que estás comiendo!

¡Recuerda cuando salgas a comer afuera, también pagas el alquiler, los servicios públicos y los empleados no contratados!

Depende de muchas variables.

¿Estás comiendo comida rápida o restaurantes?

Preparo la comida de la semana para mi familia en casa y cada uno come menos de $ 10 por persona. Además, gano lo que sobra para almuerzos al día siguiente. Por lo tanto, estoy ahorrando mucho más dinero comiendo en casa que fuera.

Cuando nuestra familia sale, solemos gastar al menos $ 10 / persona. Si no más, dependiendo de a dónde vayamos.

Revisaría todas las carnicerías locales y encontraría una que venda sus productos cárnicos de la manera más barata si usted come carne. Luego, construya su menú semanal y compre esas cosas en la tienda que elija para la compra. Además, solo consigue lo que necesitas y no lo que quieres. He eliminado los bocadillos, el pan y los alimentos no saludables. Solo en ciertas ocasiones recibo meriendas para los niños. Eso ha eliminado un gran costo.

Para mí, honestamente es un impulso desde una perspectiva financiera.

Cuando cocino (y cocino a menudo) me gusta cocinar realmente. Haré algunos cursos, pasaré un tiempo de calidad con todas mis herramientas y artilugios divertidos en la cocina e intentaré preparar una buena comida para mi esposa y para mí.

Típicamente bajará $ 50-100 en la tienda / carnicería / etc. por algo como esto.

Cuando la esposa y yo salgamos, gastaremos alrededor de $ 100 en una comida, incluidos cócteles / vino.

Como lo dijo con tanta precisión Beth Goldowitz … solo depende.

¿Es más caro comer afuera que comer en casa?

Para obtener exactamente la misma comida pagará menos comiendo en casa, a menos que desee algún ingrediente exótico que el restaurante tenga fuentes para obtener. Pero no logra que una persona lo cocine para usted, que alguien se lo sirva, alguien que lo limpie después de usted, una gran selección de bebidas y otros lados y postres, y un buen lugar para tener todo listo.

Puede tener el buen lugar, puede tener un bar bien surtido, pero esos son costos que no agrega al costo de la cena. Puede tener personal, una mucama o un equipo de limpieza, pero de nuevo no se tiene en cuenta.

El costo de la comida en realidad es más bajo en el restaurante, y si cuenta todo lo que no consigue al comer allí, y la mano de obra extra y los costos que no figura, puede ser más costoso comer en casa.

Por lo general, es más barato comer en casa.

Hay excepciones. Por ejemplo, estoy deseando una hamburguesa con queso en este momento. Si quisiera hacerme una hamburguesa, tendría que ir a la tienda de comestibles y comprar carne. Incluso si está a la venta, va a ser al menos $ 2 por libra, y no podría encontrar un paquete de menos de una libra. Necesitaría un bollo, que generalmente viene en paquetes de 8 por $ 2. Queso, 2 rebanadas pero tengo que comprar un paquete que cuesta $ 3. Si quiero encurtidos y cebollas, es decir, conservado, otros $ 4. Incluso suponiendo que ya tengo mostaza y ketchup en casa, tenemos $ 11, sin contar mi tiempo y esfuerzo.

Puedo comprar un cuarto de libra con queso y obtener papas fritas, además de tener dinero sobrante en ese escenario.

Ahora, por supuesto, es diferente si hay más personas involucradas, pero no es verdad que siempre es más barato comer en casa.

¿Es esta una pregunta seria?

Tu respuesta es que depende de lo que comes. Si está comprando alimentos integrales y comprando salmón de Alaska capturado salvajemente, puede costarle más que comer en el menú de valor de McDonald’s. Pero, en general, vas a gastar más en salir a comer y luego lo harías si cocinaras y comieras en casa.